بررسی ارزش غذایی، خصوصیات تجزیه پذیری و تعیین سطح مطلوب گاودانه در جیره گاوهای هلشتاین شیرده | ||
| تولیدات دامی | ||
| مقاله 6، دوره 12، شماره 2، 1389، صفحه 51-59 اصل مقاله (1.29 M) | ||
| نویسندگان | ||
| محمد مهدی معینی* 1؛ مژگان آذری تربت2؛ حمید امانلو3 | ||
| 1استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه | ||
| 2کارشناس ارشد، جهاد کشاورزی کنگاور، کرمانشاه | ||
| 3دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان | ||
| چکیده | ||
| تعداد 15 رأس گاو هلشتاین زایش اول از گله ای با میانگین وزن (57±) 554 کیلوگرم، به صورت تصادفی جدا و با استفاده از طرح کاملاً تصادفی برای آزمون اثرات سطوح صفر، هفت و 14 درصد گاودانه در ماده خشک جیره در جایگزینی با کنجاله سویا و جو به سه گروه تقسیم شدند. میزان ماده خشک، خاکستر، پروتئین خام، چربی خام، عصاره عاری از ازت و الیاف خام آن به ترتیب 90/93، 95/5، 80/22، 02/3، 00/63 و 23/5 درصد و تجزیه پذیری مؤثر پروتئین خام و ماده خشک آن به ترتیب 8/74 و 6/70 درصد برآورد شد. میانگین ماده خشک مصرفی، میانگین درصد قابلیت هضم ماده خشک و پروتئین خام در گاوهای تمایر 14 درصد گاودانه معنی دار بود (05/0 >P). مقدار تولید شیر خام و نسبت کیلوگرم شیر تولیدی به کیلوگرم ماده خشک مصرفی، در گاوهای تیمار 14 درصد بیشتر بود (05/0 >P). تفاوت غلظت ازت اوره ای خون گاوهای جیره شاهد و گاوهای دو جیره حاوی معنی دار بود (05/0 >P). نتایج نشان داد دانه گاودانه به عنوان مکمل پروتئینی برای جایگزین شده با کنجاله تا میزان 14 درصد در جیره گاوهای شیرده قابل استفاده است. | ||
| کلیدواژهها | ||
| ارزش غذایی؛ تجزیه پذیری؛ ترکیبات شیمیایی؛ دانه گاودانه؛ گاو شیری | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,813 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,648 |
||