تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,103,481 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,209,725 |
مطالعه شیمی بافتی لوله گوارش ماهی آزاد دریای خزر (SALMO TRUTTTA CASPIOS) از زمان تفریح تا مرحله بچه ماهی یک تابستانه (PARR) | ||
مجله منابع طبیعی ایران (منتشر نمی شود) | ||
مقاله 11، دوره 59، شماره 1 - شماره پیاپی 1000092، مهر 1385 اصل مقاله (1.15 M) | ||
نویسندگان | ||
معصومه بحر کاظمی؛ باقر مجازی امیری؛ ایرج پوستی؛ امیر سعید ویلکی* | ||
چکیده | ||
این پژوهش به منظور دستیابی به اطلاعات پایه ای در مورد چگونگی تغذیه بچه ماهیان آزاد دریای خزر ، با مطالعه شیمی بافتی لوله گوارشی آنها انجام پذیرفت. در عمل ، نوع ترشحات سلول های تشکیل دهنده لایه مخاطی لوله گوارش از نظر کربوهیدراتی ، پروتئینی و چربی از زمان تفریخ تا مرحله بچه ماهی یک تابستانه مورد مطالعه قرار گرفت . نمونه برداری لوله گوارشی در مراحل یک روزگی ( روز اول تفریخ ) ، 10 روزگی ، 25 روزگی ( شروع تغذیه فعال ) 1،2،3،4،5 و6 ماهگی ( مرحله پار ) بچه ماهیان بصورت کاملا ً تصافی و عملیات بافت شناسی با استفاده از رنگ آمیزی خاص ( پریودیک اسیدشیف و بروموفنل بلو ) صورت پذیرفت . نتایج این تحقیق نشان داد که در لارو یک روزه ، قسمت اعظم بدن را کیسه زرده تشکیل می دهد و بااینکه دهان تا حدی باز شده است، سایر اندام های گوارشی شکل نگرفته اند. دراین زمان ، دستگاه گوارش فقط یک لوله ابتدایی است که هیچگونه ترشحات مخاطی در آن مشاهده نمی شود. کیسه زرده اغلب شامل ترکیبات پروتئینی ، پلی ساکاریدهای خنثی و به میزان کمتری چربی است. فعالیت ترشحی در لوله گوارش با ظهور سلولهای ترشحی جامی شکل در اپیتلیوم دهان ، حلق و مری در لارو 10 روزه آغاز می شود. دراین زمان سطح مخاط لوله گوارش را لایه ای از موکوپلی ساکاریدی خنثی می پوشاند که علاوه بر تسهیل انتقال ذرات غذایی درمحافظت لایه اپیتلیومی نقش دارد. باشروع تغذیه فعال در لارو 25 روزه ، علاوه بر ترشحات پلی ساکاریدی ، ترکیبات پروتئینی نیز بویژه در چینهای مخاطی مری خلفی دیده می شود که نشان از فعالیت هضمی بالای آن منطقه در این مرحله دارد و چند روز پس از شروع تغذیه خارجی با افزایش فعالیت آنزیمی معده و روده ، این حالت به تدریج برطرف می شود. وجود ترشحات پلی ساکاریدی خنثی در سطح مخاط معده و روده در طول نمونه برداری ، نشان دهنده نقش آنها در هضم و جذب مواد غذایی وهمچنین حفاظت از لایه مخاطی است. همچنین با شروع تغذیه خارجی و ظهور ترشحات پروتئینی در مجاری غدد معدی ، فعالیت هضمی آنزیم های معده آغاز می شود. | ||
عنوان مقاله [English] | ||
A Histochemical Study of the Digestive tract of Caspian Salmon (Salmo trutta caspius) from Hatching to Parr Stage | ||
چکیده [English] | ||
This research was conducted to determine the histological features as well as distribution of protein s. carbohydrates and fatty rich tissue of alimentary canal in Caspian salmon (Salmo trutta caspius) from hatching to parr stage. Samplings were carried out from one-day stage Gust after hatching), 10 and 2S days, and then in 1, 2,3,4,5, and 6 month post hatching. Light microscopical observation was carried out after preparing tissue based on conventional method tissue processing and special staining method . (PAS & Bromo Phenol Blue). Light microscopic result s indicated that , in one -day post - hatch larvae. yolk sac makes the greatest part of the body. The alimentary canal is a simple, undifferentiated tube with mouth opening to some extent. Yolk sac contains mainly proteins, neutral polysaccharides, and to a lesser extent fats. Secretion activity begins in the mouth , pharynx and esophagus epithelium with appearance of neutral mucopolysaccharide components, covering the digestive tract's epithelium which indicate it's protective activity. When exogenous Feeding started in 25 days post hatch larvea, secretion of protein components began in mucose layer which was stronger in the esophagus mucosal folds. This indicated high enzymatic activity in this region which decreased after start of exogenous feeding and being compensated for by stomach and intestine enzyme activity. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 736 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 622 |