تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,573 |
تعداد مقالات | 71,036 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,507,237 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,771,042 |
اثر منبع کربوهیدرات قابل حل در شویندۀ خنثی و دانۀ کلزای برشتهشده بر عملکرد برههای نر پرواری تغذیهشده با جیره های با کنسانترۀ بالا | ||
علوم دامی ایران | ||
مقاله 9، دوره 45، شماره 1، اردیبهشت 1393، صفحه 69-79 اصل مقاله (226.06 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2014.51751 | ||
نویسندگان | ||
صادق اسدالهی* 1؛ محسن ساری2؛ نعیم عرفانی مجد3؛ مرتضی چاجی2؛ مرتضی مموئی4 | ||
1دانشجوی دکتری تغذیه، گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان | ||
2استادیار گروه علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان | ||
3استاد دانشکدۀ دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز | ||
4دانشیارگروه علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان | ||
چکیده | ||
بهمنظور بررسی تأثیرات جایگزینی بخشی از نشاستۀ جو با الیاف قابل حل تفالۀ چغندر، با یا بدون دانۀ کلزای برشته بر عملکرد برههای نر پرواری، از24 رأس برۀ نر نژاد عربی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چینش فاکتوریل 2×2 بهمدت 84 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: نشاستۀ جو با الیاف قابل حل تفالۀ چغندر با یا بدون دانۀ کلزای برشته. تیمارها تأثیر معنیداری بر مادۀ خشک مصرفی، ضریب تبدیل، قابلیت هضم پروتئین، و مادۀ آلی نداشتند (05/0p >). جیرههای با نشاستۀ بالا در مقایسه با جیرههای حاوی الیاف قابل حل، سبب کاهش در قابلیت هضم مادۀ خشک، مادۀ آلی، ADF، و NDF گردیدهاند (01/0p<). افزودن دانۀ کلزای برشته، کاهش قابلیت هضمADF ، و NDF را در پی داشت (01/0p <). اثر متقابل منبع کربوهیدرات با دانۀ کلزای برشته در ارتباط با افزایش وزن و pH شکمبه معنیدار بود (01/0p<) و افزودن دانۀ کلزای برشته به جیره با نشاستۀ بالا سبب افزایش شایان توجه این دو فراسنجه در مقایسه با جیرههای حاوی الیاف قابل حل شد. در کل نتایج نشان داد که جایگزینی بخشی از نشاسته با الیاف قابل حل و نیز افزودن دانۀ کلزای برشته به این جیرهها تأثیر مطلوبی بر افزایش وزن، قابلیت هضم مواد مغذی، و pH شکمبه داشته است. | ||
کلیدواژهها | ||
برۀ پرواری؛ دانۀ کلزای برشته؛ عملکرد؛ کربوهیدرات قابل حل در شویندۀ خنثی | ||
عنوان مقاله [English] | ||
Effect of neutral detergent soluble carbohydrate source and addition roasted canola seed on growth performance and nutrient digestibility of lambs fed high concentrate diets | ||
نویسندگان [English] | ||
Sadegh Asadollahi1؛ Mohsen Sari2؛ Naeem Erfanimajed3؛ Morteza Chaji2؛ Morteza Mamouei4 | ||
1PhD Candidate, Department of Animal Science, Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khuzestan, Iran | ||
2Assistant Professor, Department of Animal Science, Raimn Agriculture and Natural Resources University of Khuzestan, Iran | ||
3Professor, Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran | ||
4Associate Professor, Department of Animal Science, Raimn Agriculture and Natural Resources University of Khuzestan, Iran | ||
چکیده [English] | ||
In order to investigate the effect of partial replacement of barley starch with beet pulp soluble fiber with or without roasted canola seed on apparent nutrient digestibility, dry matter intake, daily weight gain, feed conversion ratio and rumenal pH 24 Arabian male lambs were used for 84 days in a completely randomized design with a 2×2 factorial arrangement. Treatments had no significant effect on the dry matter intake, feed conversion ratio, and apparent digestibility of protein and organic matter (P>0.05). High starch diets compared with high soluble fiber diets caused a significant decrease in the digestibility of DM, OM, ADF and NDF (P<0.01). Canola seed addition significantly decreased ADF and NDF digestibilities (P<0.01). The carbohydrate source by canola seed interaction was significant for daily weight gain and rumen pH (P<0.01) indicating that addition of canola seed to high starch diet increased daily weight gain and rumen pH more dramatically in comparison with diet containing soluble fiber (P<0.01). It is concluded that partial replacement of starch with soluble fiber and addition of canola seed to these diets could have positive effects on growth performance, nutrient digestibility and rumen pH. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Fattening lamb, neutral detergent soluble carbohydrate source, performance, roasted canola seed | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 5,946 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,341 |