سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,504
تعداد مشاهده مقاله124,122,741
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,230,925
زنگنه, زهرا, مرادی, سودابه, عبدالمحمدی, علیرضا. (1395). تأثیر سطوح انرژی و محدودیت غذایی در دان حبه‌ای‌شده بر عملکرد و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی. , 47(2), 223-234. doi: 10.22059/ijas.2016.59027
زهرا زنگنه; سودابه مرادی; علیرضا عبدالمحمدی. "تأثیر سطوح انرژی و محدودیت غذایی در دان حبه‌ای‌شده بر عملکرد و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی". , 47, 2, 1395, 223-234. doi: 10.22059/ijas.2016.59027
زنگنه, زهرا, مرادی, سودابه, عبدالمحمدی, علیرضا. (1395). 'تأثیر سطوح انرژی و محدودیت غذایی در دان حبه‌ای‌شده بر عملکرد و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی', , 47(2), pp. 223-234. doi: 10.22059/ijas.2016.59027
زنگنه, زهرا, مرادی, سودابه, عبدالمحمدی, علیرضا. تأثیر سطوح انرژی و محدودیت غذایی در دان حبه‌ای‌شده بر عملکرد و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی. , 1395; 47(2): 223-234. doi: 10.22059/ijas.2016.59027

تأثیر سطوح انرژی و محدودیت غذایی در دان حبه‌ای‌شده بر عملکرد و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

علوم دامی ایران
مقاله 7، دوره 47، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 223-234    اصل مقاله (794.45 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2016.59027
نویسندگان
زهرا زنگنه1؛ سودابه مرادی* 2؛ علیرضا عبدالمحمدی2
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد تغذیۀ طیور، گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
2استادیار، گروه علوم دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
چکیده
هدف از انجام این آزمایش بررسی تأثیر سطوح انرژی سوخت‌وساز (متابولیسم)، شدت و مدت محدودیت غذایی در دان حبه‌ای یا پوشش‌دارشده (پلت) بر عملکرد، فراسنجه (پارامتر)های خونی و همچنین خصوصیات لاشه در جوجه­های گوشتی بود. شمار 480 قطعه جوجۀ گوشتی نر سویۀ راس 308 در آزمایش فاکتوریل 3×2×2 با دوازده تیمار و چهار تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو سطح انرژی قابل سوخت‌وساز، دو سطح شدت محدودیت غذایی (90درصد و 85درصد استاندارد مصرف سویه) و سه دوره محدودیت (21-8، 28-8 و 35-8 روزگی) بودند. با افزایش سطح انرژی جیره، از21-8 و 42-1 روزگی برخلاف 7 روزگی وزن بدن و ضریب تبدیل بهبود می‌یابد (05/0>P). اعمال90درصد محدودیت غذایی نسبت به 85درصد، همچنین دوره‌های محدودیت 21-8 و 28-8 نسبت به 35-8 روزگی، وزن بدن را به‌طور معنی‌داری افزایش داد (05/0>P). در 14روز محدودیت، افزایش سطح انرژی به همراه 90درصد محدودیت، موجب افزایش وزن نسبی لاشه و ران در 42 روزگی ­شد ولی در 21 و 28 روز محدودیت، بیشترین وزن لاشه و ران در 85درصد محدودیت به همراه سطح بالاتر انرژی مشاهده ­شد (01/0>P). افزایش انرژی جیره منجر به بالا رفتن گلوکز خون در سنین 28 و 35 روزگی، کاهش غلظت تری‌گلیسیرید و افزایش درصد چربی بطنی در سن 42 روزگی شد (05/0>P). به‌طورکلی، افزایش سطح انرژی جیره با شدت محدودیت 90درصد (نسبت به استاندارد مصرف سویه) به مدت سه هفته (28-8 روزگی) در دان حبه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای‌شده منجر به بهبود عملکرد در جوجه‌های گوشتی می‌شود.
کلیدواژه‌ها
انرژی؛ جوجه گوشتی؛ حبه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای‌شده؛ محدودیت غذایی؛ متابولیت های خونی
عنوان مقاله [English]
Influence of energy level and feed restriction in pellet diet on performance and blood parameters of broiler chickens
نویسندگان [English]
Zahra Zangane1؛ Soudabeh Moradi2؛ Alireza Abdolmohammadi2
1Former M.Sc. Student, Department of animal Science, Faculty of Agriculture & Natural Resources, Razi University, Kermanshah, Iran
2Assistant Professor, Department of animal Science, Faculty of Agriculture & Natural Resources, Razi University, Kermanshah, Iran
چکیده [English]
The purpose of this experiment was to investigate the effect of metabolizable energy (ME) levels, feed restriction (FR) intensity and duration in pelleted diet on performance, blood parameters and carcass characteristics in broiler chickens. A total of 480 male Ross 308 broilers were used in a 2×2×3 factorial arrangement with 12 treatments and 4 replicates. Experimental treatments included: two levels of ME, two levels of restriction intensity (90% and 85% of strain standard, intake), and three levels of restriction duration (8-21, 8-28 and 8-35d of age). Results indicated that increasing energy level improved body weight and feed conversion rate during 8-21 and 1-42 days of age, except for first week, that was decreased BW (P<0.05).  Broilers with 90% feed restriction during 8-14 and 8-21 were heavier (P<0.05) and showed higher breast weight at d 21 than those received 85% feed restriction and during 8-28 d. A 14 d of restriction with higher energy level and 90% restriction increased carcass percentage and thigh weight at 42 d, while during 21 and 28 d of restriction, higher carcass and thigh weight were observed in 85% restriction with higher energy level (P<0.01). Increasing energy level of diet induced lower TG level and breast weight, higher abdominal fat at d 42, also elevating serum glucose during 28 and 35 d of age (P<0.05). In conclusion, increasing ME level in the diet with 90% feed restriction (90% of standard intake) during 3 weeks (8-28 d) improved the growth performance of broiler chickens.
کلیدواژه‌ها [English]
Blood metaboliets, broiler chichen, Energy, Feed restriction, Pellet
مراجع
  1. Abdollahi, M. R., Ravindran, V. & Svihus, B. (2013). Pelleting of broiler diets: an overview with emphasis on pellet quality and nutritional value. Animal feed science and technology, 179(1), 1-23.
  2. Ademola, S.G., Farinu, G. O. & Babtude, G. M. (2009). Serum lipid, growth and haematological parameters of broilers fed garlic, ginger and their mixtures. Agricaltural sciences, 5(1), 99-104.
  3. Aviagen, (2007). Ross 308 broiler: Nutrition Specification & Ross nutrition supplement.
  4. Baghbanzadeh A. & Decuypere E. (2008). Ascites syndrome in broilers: physiological and nutritional perspectives. Avian Pathology, 37(2), 117-126.
  5. Boekholt, H. A., Van Der Grinten, Ph., Schreurs, V.V.A.M., Los, M.J.N. & Leffering, C. P. (1994). Effect of dietary energy restriction on retention of protein, fat and energy in broiler chickens. British Poultry Science, 35, 603-614.
  6. Felver-Gant, J.N., Mack, L.A., Dennis, R.L., Eicher, S.D. & Cheng, H.W. (2012). Genetic variations alter physiological responses following heat stress in 2 strains of laying hens. Poultry Science, 91, 1542-1551.
  7. Ferraris, R. P., Cao, Q. X. & Prabhakaram, S. (2001). Chronic but not acute energy restriction increases intestinal nutrient transport in mice. The Journal of Nutrition, 131(3), 779-786.
  8. Hassanzadeh, M., Gilanpour, H., Charkhkar, S., Buyse, J. & Decuypere, E. (2005). Anatomical parameters of cardiopulmonary system in three different lines of chickens: Further evidence for involvement in ascites syndrome. Avian pathology, 34, 188-193.
  9. Julian, R. J. (1997). Causes and prevention of ascites in broilers. Zootec International, 452-53.
  10. Leeson, S., Caston, L. & Summers, J. (1996). Broiler response to energy or energy and protein dilution in the finisher diet. Poultry Science, 75(4), 522-528.
  11. Lippens, M., Room, G., De Groote, G. & Decuypere, E. (2000). Early and temporary quantitative food restriction of broiler chickens. 1. Effects on performance characteristics, mortality and meat quality.  British Poultry Science, 41(3), 343-354.
  12. Maddineni, S., Metzger, S., Ocon, O., Hendricks, I. I. I. & Ramachandran,R. (2005). Adiponectin gene is expressed in multiple tissues in the chicken: Food deprivation influences adiponectin mesenger ribonucleic acid expression. Endocrinology, 146, 4250-4256.
  13. Maiorka, A., Dahlke, F., Penz, A. & Kessler, A. d. M.  (2005). Diets formulated on total or digestible amino acid basis with different energy levels and physical form on broiler performance. Revista Brasileira de Ciência Avícola, 7(1), 47-50.
  14. Novel, D.J., Ng’ambi, J.W., Norris, D. & Mbajiorgu, C.A. (2009). Effect of different feed restriction regimes during the starter stage on productivity and carcass characteristics of male and female Ross 308 broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 8(1), 35-39.
  15. Olkowski, A. (2007). Pathophysiology of heart failure in broiler chickens: structural, biochemical, and molecular characteristics. Poultry science, 86(5), 999-1005.
  16. Özkan, S., Plavnik, I. & Yahav, S. (2006). Effects of early feed restriction on performance and ascites development in broiler chickens subsequently rose at low ambient temperature. The Journal of Applied Poultry Research, 15, 9-19.
  17. Özkan, S., Takma, C., Yahav, S., Söğüt, B., Türkmut, L., Erturun, H. & Cahaner, A. (2010). The effects of feed restriction and ambient temperature on growth and ascites mortality of broilers reared at high altitude. Poultry Science, 89(5), 974-985.
  18. Shariatmadari, F. & Vaez Torshizi, R. (2004). Feed restriction and compensatory growth in chicks: effects of breed, sex, initial body weight and level of feeding. Spring meeting of the WPSA UK branch-posters.
  19. Smith, J. W., Evans, A. T., Costall, B. & Smythe, J. W. (2002).Thyroid hormones, brain function and cognition: A brief Neuroscience biobehav. Rev, 26, 45-60.
  20. Sturkie, P. D. (1976). Alimentary canal: Anatomy, prehension, deglutition, feeding, drinking, passage of ingesta and motility. Pages 186-195 in Avian Physiology. 3rd ed. P. D. Sturkie, ed. Springer-Verlag, New York.
  21. Tahmoorespur, M., Ghazanfari, S. & Nobari, K. (2011). Evaluation of adiponectin gene expression in the abdominal adipose tissue of broiler chickens: Feed restriction, dietary energy, and protein influences adiponectin messenger ribonucleic acid expression.Poultry science, 89, 2092-2100.
  22. Urdaneta-Rincon, M. & S. Leeson. (2002). Quantitative and qualitative feed restriction on growth characteristics of male broiler chickens. Poultry Science, 81(5), 679-688.
  23. Venalainen, E., Valaja, J. & Jalava, T. (2006). Effects of dietary metabolisable energy calcium and phosphorus on bone meneralisation, leg weakness and performance of broiler chickens.British poultry science, 47(3), 301-310.
  24. Yahav, S. & Plavnik, I. (1999). Effect of early-age thermal conditioning and food restriction on performance and thermotolerance of male broiler chickens. British poultry science, 40, 120-126.
  25. Yamauchi, T., Kamon, J., Minokoshi, Y., Ito, Y., Waki, H., Uchida, S., Yamashita, S., Noda, M., Kita, S., Ueki, K., Eto, K., Akanuma, Y., Froguel, P., Foufelle, F., Ferre, P., Carling, D., Kimura, S., Nagai, R., Kahn, B. B. & Kadowaki, T. (2002). Adiponectin stimulates glucose utilization and fatty acid oxidation by activating AMP activated protein kinase. National Medicine, 8, 1288-1295.
  26. Zhan, X., Wang, M., Ren, H., Zhao, R., Li, J. & Tan, Z. (2007). Effect of early feed restriction on metabolic programming and compensatory growth in broiler chickens.Poultry Science,86(4), 654-660.
  27. Zhu, M., Miura, J., Lu, L. X., Bernier, M., DeCabo, R., Lane, M. A., Roth, G. S.& Ingram,D. K. (2004). Circulating adiponectin levels increase in rats on caloric restriction: The potential for insulin sensitization. Exp. Gerontol., 39, 1049-1059.
  28. Zulkifli, I., Che Norma, M. T., Israf, D. A. & Omar, A. R. (2000). The Effect of Early Age Feed Restriction on Subsequent Response to High Environmental Temperatures in Female Broiler Chickens.Poultry science, 79, 1401-1407.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,211
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 865


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب