تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,572 |
تعداد مقالات | 71,021 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,497,885 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,759,572 |
اثر مکمل غذایی آستاگزانتین بر پاسخ استرس تراکم و عملکرد ماهی طلال (Rastrelliger kanagurta) | ||
شیلات | ||
مقاله 4، دوره 69، شماره 3، مهر 1395، صفحه 309-322 اصل مقاله (686.35 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2016.61626 | ||
نویسندگان | ||
پریا اکبری* 1؛ فاطمه ربانی نژاد2 | ||
1استادیار گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران | ||
2دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران | ||
چکیده | ||
تحقیق حاضر بهمنظور بررسی اثر سطوح غذایی آستاگزانتین بر عملکرد تولید و مقاومت در برابر استرس تراکم ماهی طلال صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 120 قطعه ماهی طلال با میانگین وزنی 01/0±14/7 گرم در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار (با تعداد 10 قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار آزمایشی شاهد (بدون استفاده از آستاگزانتین) و در تیمارهای آزمایشی 2، 3و 4 میزان استفاده از این مکمل به ترتیب 50، 100 و 150 میلیگرم بر کیلوگرم غذا بود مورد استفاده قرار گرفتند. بعد از 60 روز تغذیه، هر تیمار در معرض استرس تراکم بهمدت 24 ساعت قرار گرفت. نتایج حاصله نشان داد که 24 ساعت بعد از شروع استرس تراکم، افزایش معنیداری در میزان پروتئین و فعالیت لیزوزیم و کاهش معنیداری در فعالیت آلکالین فسفاتاز، آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز (به استثنای تیمار 4) درتیمارهای حاوی آستاگزانتین در مقایسه با تیمار کنترل مشاهده شد (05/0>P). 24 ساعت بعد از شروع استرس تراکم، کمترین میزان کورتیزول و گلوکز در تیمار 3 مشاهده شد که با تیمار شاهد تفاوت معنیداری داشت (05/0>P). بالاترین وزن نهایی، ضریب رشد ویژه، شاخص وضعیت و غذای دریافتی وکمترین ضریب تبدیل غذا در تیمار 2 و 3 مشاهده شدکه با تیمار شاهد دارای تفاوت معنیدار بود (05/0>P). در مجموع بر اساس نتایج این تحقیق، افزودن 100 میلیگرم بر کیلوگرم مکمل غذایی آستاگزانتین به جیره غذایی ماهی طلال بهمنظور بهبود شاخصهای رشد و مقاومت در برابر استرس پیشنهاد میشود. | ||
کلیدواژهها | ||
ماهی طلال؛ آستاگزانتین؛ استرس؛ آلانین آمینو ترانسفراز؛ کورتیزول | ||
عنوان مقاله [English] | ||
Effect of astaxanthin dietary supplementation on the crowding stress response and performance of Indian mackerel (Rastrelliger kanagurta) | ||
نویسندگان [English] | ||
Paria Akbary1؛ Fateme Rabani Nejad2 | ||
1Assistant Prof of Fisheries Group, Marine Sciences Faculty, Chabahar Maritime University, Chabahar, Iran | ||
2M.Sc. Student of Fisheries Group, Marine Sciences Faculty, Chabahar Maritime University, Chabahar, Iran | ||
چکیده [English] | ||
This experiment was conducted to evaluate the effect of different levels of dietary astaxanthin on the productive performance and stress resistance of Indian mackerel (Rastrelliger kanagurta). The experiment was conducted in a completely randomized design with 120 of Indian mackerel (with average weight of 7.14±0.01g) in 4 treatments and 3 replicates (n=10 in each replicate) and included: control group without using astaxanthin and another groups (treatment 2, 3 and 4) the amounts of this supplement were 50,100 and 150 mg/kg food. After 60 days of feeding, each treatment was exposed to acute crowding stress for 24 h. The results showed that compared with the control treatments containing astaxanthin showed significantly increase in serum total protein (TP), lysozyme activity and significantly decrease in alkaline phosphatase (ALP) activity, alanine aminotransferase (ALT) activity and aspartate aminotransferase (AST) activity (except to treatment 4) at 24 h after the initiation crowding stress (P<0.05). at 24 h after the initiation crowding stress, the lowest glucose and cortisol levels were observed in the treatment 3 and showed a significant difference compared with control treatment (P<0.05). The highest final weight (FW), specific growth ratio (SGR), condition factor (CF) and the lowest food consumed rate (FCR) were observed in 2 and 3 treatments and showed a significant difference compared with control treatment (P<0.05). Finally, the present results suggest that diet containing 100 mg /kg dietary astaxanthin could improve growth and stress resistance of Indian mackerel. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Rastrelliger kanagurta, Astaxanthin, Stress, Alanine aminotransferase, Cortisol | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 914 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,181 |