پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 162 |
| تعداد شماره‌ها | 6,578 |
| تعداد مقالات | 71,072 |
| تعداد مشاهده مقاله | 125,682,050 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,912,021 |
اثر تنش فلزات سنگین در تولید ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در ریزجلبک‌های Monoraphidium و Scenedesmus | ||
| شیلات | ||
| مقاله 9، دوره 74، شماره 1، فروردین 1400، صفحه 107-118 اصل مقاله (946.64 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.318063.1226 | ||
| نویسندگان | ||
| پریچهر حناچی* 1؛ آسیه آقابابایی2؛ مصطفی نوروزی3؛ روشنک زرین قلمی4 | ||
| 1دانشیارگروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 2دانشجوی کار شناسی ارشد گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 3استادیار بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 4استادیار گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| ریز جلبکها یکی از منابع غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با خواص درمانی هستند. سنتز یا ساخت چنین ترکیباتی در سلولهای ریز جلبکی را میتوان تحت شرایط تنش افزایش داد. هدف از این مطالعه بررسی تنش با فلز سنگین جهت دستیابی به مقادیر بالایی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بود. برای این منظور ابتدا هر دو سویه Monoraphidium و Scenedesmus در محیط BBM (Bold's Basal Medium) کشت داده شد و پس از رسیدن به رشد مناسب، تحت شرایط تنش با کلرید جیوه تیمار داده شد. پس از عصاره گیری از ریز جلبکها سنجشهای فعالیت آنتی‌اکسیدانی کل به روش FRAP و DPPH، رنگیزههای فتوسنتزی و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز مورد بررسی قرار گرفتند. میزان رشد و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هر دو ریز جلبک Monoraphidium و Scenedesmus تحت تنش با غلظتهای مختلف کلرید جیوه، کاهش یافت؛ که این کاهش احتمالاً به دلیل افزایش استرس ناشی از سمیت کلرید جیوه بود. اما میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز با افزایش غلظت کلرید جیوه افزایش یافت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که میتوان با حذف فلزات سنگین از محیط پرورش، محیطی مناسب جهت بالا بردن پتانسیل این ریز جلبکها در تولید ترکیبات خاص و به کارگیری آنها در صنایع دارویی، پزشکی و مکملهای غذایی فراهم نمود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| Scenedesmus؛ Monoraphidium؛ کلرید جیوه؛ ترکیبات آنتی اکسیدانی؛ ریزجلبک | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of heavy metals on the antioxidant compounds of Monoraphidium and Scenedesmus microalgae | ||
| نویسندگان [English] | ||
| parichehr hanachi1؛ Asiyeh Aghababaei2؛ Mostafa Noroozi3؛ Roshanak Zarringhalami4 | ||
| 1Associate Professor, Department of Biotechnology, Faculty of Biological Sciences, Alzahra University, Tehran, IRAN | ||
| 2Msc. Student, Department of Biotechnology, Faculty of Biological Sciences, Alzahra University, Tehran, IRAN | ||
| 3َAssistant Professor, Department of Biotechnology, Faculty of Biological Sciences, Alzahra University, Tehran, Iran. | ||
| 4Assistant Professor, Department of Biotechnology, Faculty of Biological Sciences, Alzahra University, Tehran, IRAN | ||
| چکیده [English] | ||
| Microalgae are one of the rich sources of antioxidant compounds with health benefits. The synthesis of such compounds in microalgae cells can be increased under stress conditions. The aim of this study was to investigate the effect of heavy metals on antioxidant compounds production. For this purpose, both Monoraphidium and Scenedesmus strains were first cultured in BBM medium and after reaching the appropriate growth, they were treated with mercury chloride under stress conditions. Total antioxidant activity was measured by FRAP and DPPH methods, also photosynthetic pigments and superoxide dismutase activity were examined. The growth rates and the amount of antioxidant compounds decreased in both Monoraphidium and Scenedesmus microalgae under different concentrations of mercury chloride stress. However, the activity of superoxide dismutase increased while mercury chloride concentration increased. The results of this study showed that by removing heavy metals from algae medium, a suitable environment is provided to increase the specific compounds and these microalgae compounds cab be used in the pharmaceutical, medical and food supplements industries. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Scenedesmus, Monoraphidium, Hgcl2, Antioxidant compounds, Microalgae | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 502 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 339 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب