بررسی تراکم، رشد و ترکیب بیوشیمیایی جلبک دریایی Tetraselmis tetrathele پرورش یافته با پساب ملاس و دلستر | ||
| شیلات | ||
| دوره 75، شماره 2 - شماره پیاپی 4، تابستان 1401، صفحه 169-181 اصل مقاله (1.03 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2022.334482.1293 | ||
| نویسندگان | ||
| امیدوار فرهادیان* 1؛ الهام نظافتیان* 2؛ فاطمه شریفی خیر آبادی* 3؛ فاطمه پیکان حیرتی* 4؛ فاطمه رستمی* 2 | ||
| 1دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران | ||
| 2دانشجوی دکتری، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران | ||
| 3کارشناسی ارشد، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران | ||
| 4استادیار گروه شیلات، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران | ||
| چکیده | ||
| پسابها دارای مواد مغذی هستند که میتوانند به عنوان محیط کشت ریزجلبکها استفاده شوند. در این مطالعه تراکم، رشد و ترکیبات بیوشیمیایی (پروتئین، چربی و کربوهیدرات) جلبک T. tetrathele پرورش یافته با استفاده از پساب کارخانه ملاس و دلستر و محیط کشت کانوی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با تیمارهای؛ کانوی، پساب دلستر و پساب ملاس هر کدام در دو حالت رقیق (5 میلیلیتر به ازای هر لیتر از آب دریا) و غلیظ (10 میلیلیتر به ازای هر لیتر از آب دریا)، طی یک دوره 11 روزه انجام شد. بر اساس نتایج، بیشترین تراکم سلولی در تیمار ملاس غلیظ (103×7/96 سلول در هر میلیلیتر) و بیشترین میزان رشد ویژه در تیمار کانوی رقیق (5/15در روز) بدست آمد. همچنین بیشترین میزان پروتئین و چربی (به ترتیب50/39 درصد و 14/8 درصد) در تیمار دلستر غلیظ و کمترین میزان این ترکیبات در تیمار کانوی غلیظ ( به ترتیب 70/10 درصد و 98/2 درصد ) مشاهده شد. بیشترین میزان کربوهیدرات (92/28 درصد) نیز در تیمار ملاس رقیق به دست آمد. بنابراین با توجه به میزان رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بدست آمده از جلبک T. tetrathele در این تحقیق، میتوان نتیجه گرفت که پساب کارخانههای دلستر و ملاس میتوانند به عنوان یک محیط کشت مناسب برای رشد جلبک T. tetrathele در نظر گرفته شوند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| پساب؛ ترکیب بیوشیمیایی؛ دلستر و ملاس؛ رشد؛ Tetraselmis tetrathele | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 694 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 575 |
||