اثرات گرسنگی و غذادهی مجدد بر بازیابی ظرفیت آنزیمهای گوارشی ماهی صبیتی Sparidentex hasta Sparidentex hasta | ||
| شیلات | ||
| دوره 75، شماره 4، پاییز 1401، صفحه 535-548 اصل مقاله (904.9 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2022.344371.1334 | ||
| نویسندگان | ||
| نیما یزدی1؛ محمد ذاکری* 2؛ پریتا کوچنین3؛ سید محمد موسوی3؛ احمد تقوی مقدم4 | ||
| 1فارغ التحصیل دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر | ||
| 2استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، ایران | ||
| 3استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر. | ||
| 4موسسه تحقیقاتی واکسن و سرم سازی رازی شعبه اهواز | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق توانایی ماهی صبیتی در تنظیم و بازیابی ظرفیت آنزیمهای گوارشی (تریپسین، کیموتریپسین و لیپاز) طی دورههای مختلف محرومیت غذایی و غذادهی مجدد به مدت 80 روز مورد مطالعه قرار گرفت. 300 ماهی با میانگین وزن اولیه 24/0±47/28 گرم در دوازده مخزن پرورشی 300 لیتری از جنس پلی اتیلن ذخیره سازی شدند. چهار تیمار آزمایشی شامل تیمار 1- ماهیان دو روز گرسنگی و هشت روز تغذیه، در تیمار 2 -ماهیان چهار روز گرسنگی و شانزده روز تغذیه و تیمار 3 -ماهیان هشت روز گرسنگی و سی و دو روز تغذیه، بودند. این دورههای گرسنگی و تغذیه، تا پایان آزمایش (80 روز) برای تیمار اول هشت بار، برای تیمار دوم چهار بار و برای تیمار سوم دو بار تکرار شد. در تیمار شاهد ماهیان در تمام مدت آزمایش تا حد سیری تغذیه شد. در پایان دوره محرومیت غذایی سطح فعالیت آنزیم تریپسین و کیموتریپسین در گروه شاهد به طور معنی داری بالاتر از سطح فعالیت سایر تیمارها بود (05/0P<). سطح فعالیت آنزیم لیپاز در چرخه اول تیمار 1 و 2 اختلاف معنی داری با گروه شاهد نداشت. هر چند که فعالیت این آنزیم در چرخه میانی تیمار 2 به طور معنیداری کمتر از گروه شاهد بود (05/0P<). در پایان روزهای 40 و 80، هیچ گونه اختلاف معنیداری بین فعالیت سه آنزیم گوارشی بین گروه شاهد و تیمارها مشاهده نشد. نتایج تحقیق حاضر نشان داد که ماهیان Sparidentex hasta توانایی بازیابی ظرفیت گوارشی خود پس از رفع دورههای مختلف محرومیت غذایی هستند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| محرومیت غذایی؛ غذادهی مجدد؛ فعالیت آنزیمهای گوارشی؛ Sparidentex hasta | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 780 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 410 |
||