تحلیل عوامل بازدارنده و پیشبرندة تولید محصولات کشاورزی سالم و ارگانیک: پژوهشی کیفی در استان مازندران | ||
| تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران | ||
| دوره 54، شماره 2، تابستان 1402، صفحه 417-438 اصل مقاله (1.73 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijaedr.2022.347121.669168 | ||
| نویسندگان | ||
| امید جمشیدی1؛ فاطمه شفیعی* 2 | ||
| 1گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران. | ||
| 2گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
| چکیده | ||
| با تولید محصولات کشاورزی سالم و ارگانیک میتوان به پایداری اکوسیستم و سلامت افراد جامعه کمک کرد، اما باید این واقعیت تلخ را پذیرفت که کشاورزان برای تولید این نوع از محصولات با موانع و مشکلات فراوانی مواجه هستند. از این رو، شناسایی عوامل پیشبرنده و بازدارندة تولید محصولات کشاورزی سالم و ارگانیک از دیدگاه کشاورزان حائز اهمیت است. پژوهش کیفی حاضر با بهره جستن از روش تحلیل محتوا برای دستیابی به این هدف انجام شد. در این مطالعه، به منظور جمع آوری دادهها با 11 نفر از کشاورزان حوزة تولید محصول سالم و ارگانیک مصاحبههای عمیق و نیمهساختارمند انجام شد و نمونههای آماری به روش هدفمند انتخاب شدند و تا رسیدن به نقطه اشباع نظری ادامه یافتند. سپس با استفاده از نرم افزار MAXQDA Analytics Pro 2020 مورد تحلیل قرار گرفتند. سازماندهی دادهها در سه مرحله کدگذاری باز، مقولهبندی و انتزاع انجام شد. برای بررسی روایی و پایایی این مطالعة کیفی نیز از چهار معیار اعتبار، انتقال پذیری، قابلیت اطمینانپذیری و تأییدپذیری بهره گرفته شد. نتایج نشان داد که 55 درصد از کشاورزان دارای گواهی تولید محصول سالم را مردان و 45 درصد را زنان تشکیل دادند. در خصوص وضعیت حال حاضر تولید در استان، 25 کد اولیه در چهار مقولة اصلی شناسایی شد. نتایج تحلیل مصاحبهها با کشاورزان در خصوص عوامل بازدارنده نشان داد که 57 کد اولیه شناسایی شده در هفت مقولة اقتصادی و بازاری، دولتی- حمایتی، نگرشی- فرهنگی، طبیعی، تولیدی و فنی، تحقیق و توسعه و آموزش، قانونی و فردی- حرفهای خلاصه شدند. همچنین 16 کد اولیة خروجی مرتبط با عوامل پیشبرنده استخراج شد که مهمترین آنها تمایل ذاتی کشاورزان (وجدان کاری) به تولید محصول سالم و ارگانیک، اهمیت سلامت و مصرف غذاهای سالم و کمک و تبلیغ جهاد کشاورزی و صدور آسان مجوز تولید توسط جهاد کشاورزی بودند. با توجه به نتایج تحقیق پیشنهاد میشود گرایش و سمت و سوی سیاستهای کشاورزی دولت به سمت اهداف زیستمحیطی و اجتماعی تولید محصولات سالم و ارگانیک معطوف شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| کشاورزان؛ محصول گواهی شده؛ کشاورزی پایدار؛ تحلیل محتوا | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 918 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 560 |
||