پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,502 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,118,236 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,224,109 |
اثر محلولپاشی کائولین و منابع کودی پتاسیم بر عملکرد، ویژگیهای رشدی و فیزیولوژیک انگور ˈعسگریˈ در شرایط دیم | ||
| علوم باغبانی ایران | ||
| دوره 55، شماره 2، تیر 1403، صفحه 295-312 اصل مقاله (2.41 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2024.359610.2108 | ||
| نویسندگان | ||
| سعید عشقی1؛ عباس مددی مقدم2؛ نیلوفر رجائی* 3 | ||
| 1گروه علوم باغبانی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران | ||
| 2گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز ، ایران | ||
| 3گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان،رشت، ایران | ||
| چکیده | ||
| گرم شدن جهانی و خشکسالیهای اخیر، از عوامل اصلی کاهش محصولات کشاورزی هستند. پژوهشی به منظور افزایش توان خوگیری تاک انگور رقم ˈعسگریˈ در مقابل تنش خشکی در شرایط دیم انجام شد. در این پژوهش، محلولپاشی برگی با کائولین (6 درصد) و منابع پتاسیم شامل نیترات پتاسیم، سولفات پتاسیم و کلراید پتاسیم (هر کدام در دو غلظت 5/1 و 3 درصد) در طی دو فصل بر روی تاک‌های 30 ساله واقع در شیراز صورت گرفت. کائولین به عنوان یک ضد تعرق با دوام بالا برای تاکستان ها می باشد و برای محافظت خوشه های انگور از گرمای زیاد و آفتاب سوختگی یک راهکار واقع بینانه و جذاب می باشد. نتایج نشان داد که کاربرد منابع مختلف پتاسیم باعث افزایش وزن حبه، طول خوشه، مواد جامد محلول، کلروفیل، میزان پتاسیم برگ و میوه، محتوای نسبی آب برگ و کاهش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی و دمای برگ نسبت به تیمار شاهد شد. تیمار کائولین بر عکس موجب کاهش این صفات و افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی در مقایسه با تیمار شاهد شد. منابع پتاسیم در هر دو غلظت نسبت به تیمار شاهد توانست ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه را بهبود بخشد، که نتیجه این بهبود، مقابله برتر این تاک ها با شرایط دیم و افزایش عملکرد نسبت به تیمار شاهد بود. کاربرد کائولین چندان اثر مثبتی نداشت که ممکن است به خاطر نامناسب بودن غلظت به کار برده شده باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| خوشه انگور؛ خشکی؛ سازگاری گیاه؛ کلروفیل؛ میوه | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of Foliar Application of Kaolin and Different Sources of Potassium on Yield, Growth and Physiological Characteristics of ‘Asgari’ Grapevine Under Rainfed Conditions | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Saied Eshghi1؛ Abbas Madadi Moghadam2؛ Niloufar Rajaei3 | ||
| 1Department of Horticultural Science, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran | ||
| 2Department of Horticultural Science, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, ,Iran | ||
| 3Department of Horticultural Science. faculty of Agriculture, Guilan university, Rasht, Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| Global warming and recent droughts are one of the main factors in reducing agricultural products. This research was conducted in order to increase the adaptability of ‘Asgari’ grapevine against drought stress in rainfed conditions. In this research, foliar spraying with kaolin (6%) and potassium sources (1.5% and 3% each of potassium nitrate, potassium sulfate and potassium chloride) was done during two seasons on 30-year-old vines located in Shiraz. Kaolin is a highly durable antiperspirant for vineyards, and it is a realistic and attractive strategy to protect grape clusters from excessive heat and sunburn. The results showed that the application of different sources of potassium caused an increase in berry weight, fruit cluster length, soluble solids, chlorophyll, leaf and fruit potassium content, relative leaf water content, and a decrease in the activity of antioxidant enzymes and leaf temperature compared to the control treatment. On the contrary, kaolin treatment decreased these traits and increased the activity of antioxidant enzymes compared to the control treatment. Potassium sources in both concentrations were able to improve the morphological and physiological characteristics of the, resulting in the greater resistance of ‘Asgari grapevine’ to drought and increase in yield compared to the control treatment. But the application of kaolin had no positive effect on studied traits, which may have been due to the inappropriate concentration used in this study. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Chlorophyll, Grape Cluster, drought, fruit, plant adaptation | ||
| مراجع | ||
|
آمارنامه جهاد کشاورزی (1390). انتشارات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. تدین، محمد سعید و طهرانی، مهدی (1389). ارزیابی اثر کاربرد کودهای پتاسیمی بر عملکرد تاک رقم عسکری. مجله اکوفیزیولوژی گیاهی، 2(4)، 29-42. جلیلی مرندی، رسول. (1384). میوه‌های ریز. انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه ارومیه، ارومیه: ایران. الفتی‌چیرانی، جمال علی؛ بابالار، مصباح؛ کاشی، عبدالکریم؛ یزدانی، حسین؛ داداشی‌پور، احمد و شاهمرادی، خدیجه (1387). اثر سطوح مختلف آمونیوم و مولیبدن بر تجمع نیترات در دو رقم خیار گلخانه‌ای. مجله علوم و صنایع کشاورزی، 22(1)، 69-78. صدرزاده، محمد؛ معلمی، نوراله و عالم زاده انصاری، ناصر (1386، شهریور). تاثیر آبیاری و پتاسیم بر برخی خصوصیات رویشی نهال دو رقم زیتون زرد و محلی باغ ملک. پنجمین کنگره علوم باغبانی ایران. شیراز. 717-716. شیردل، محسن؛ عشقی، سعید و قرقانی، علی.(1396). مقایسه عملکرد و ویژگیهای کیفی رقم‌های تجاری توت‌‌فرنگی در منطقه‌های جنوبی استان فارس به منظور تولید خارج از‌‌فصل. علوم و فنون باغبانی ایران، 18(4)، ۳۴۳-۳۵۲. کرمی، محمد جواد، عشقی، سعید و تفضلی، عنایت‌اله. (1396). بررسی واکنش‌های فیزیولوژیک و سازگاری برخی رقم‌های انگور به گرمای شدید جنوب فارس. علوم باغبانی ایران، 48(1)، 161-174. مولودی، شهرام. 1384 . آب و بهینه سازی مصرف کود، فصل نامه علمی، مهندسی، اطلاع رسانی و فرهنگی. 2، 48-47. REFERENCES Altindisli, A., Irget, M., Kalkan, H., Kara, S & Oktay, M.) 1999(. Effect of foliar applied KNO3 on yield, quality and leaf nutrients of Carignane and Colombard wine grapes. In D. Anac & P. Martin-Prevel (Eds.), Improved Crop Quality by Nutrient Management. (86,103-106). Beauchamp, C. & Fridovich, I. (1971.( Superoxide dismutase: Improved assays and an assay applicable to acrylamide gels. Analytical Biochemistry, 44(1) 276-287. Carmo-Silva, A. E., Gore, M. A., Andrade-Sanchez, P., French, A. N., Hunsaker, D. J., & Salvucci, M. E. )2012 ( Decreased CO2 availability and inactivation of Rubisco limit photosynthesis in cotton plants under heat and drought stress in the field. Environmental and Experimental Botany, 83,1-11. Chance B., &. Maehly, A. )1955(.Assay of catalases and peroxidases. Methods in Enzymology. 2, 764-775. Creamer, R., Sanogo, S., El-Sebai, O. A., Carpenter, J. and Sanderson, R.) 2005(. Kaolin-based foliar reflectant affects physiology and incidence of beet curly top virus but not yield of Chile pepper. Horticultural Science, 40, 574-576. Cvikrová M., Gemperlová, L., Martincová, O., & Vanková, R. (2013( Effect of drought and combined drought and heat stress on polyamine metabolism in proline-over-producing tobacco plants. Plant Physiology and Biochemistry, 73, 7-15. Dai, A. H., Nie, Y. X., Yu, B., Li, Q., Lu, L. Y., Bai, J. G )2012(. Cinnamic acid pretreatment enhances heat tolerance of cucumber leaves through modulating antioxidant enzyme activity. Environmental and Experimental Botany, 79: 1-10. Di Dono, P. )2009(. Managing green water: Soil moisture management. International Fund for Agricultural Development, Rome, Italy. Dkhil, B.B., Denden, M & Aboud, S. )2011(. Foliar potassium fertilization and its effect on growth, yield and quality of potato grown under loam-sandy soil and semi-arid conditions. International Journal of Agricultural Research, 6, 593-600. Egert, M. & Tevini. M . )2002(. Influence of drought on some physiological parameters symptomatic for oxidative stress in leaves of chives (Allium schoenoprasum). Environmental and Experimental Botany, 48(1), 43-49. Etchebarne, F., Ojeda, H and Deloire, A. (2009( Influence of water status on mineral composition of berries in ‘Grenache Noir’ (Vitis vinifera L.). Vitis, 48. 63-68. Frioni ,T., Saracino, S., Squeri , C., Tombesi ,S., Palliotti, A., Sabbatini, P., Magnanini, E. & Poni, S.)2019a( Understanding kaolin effects on grapevine leaf and whole-canopy physiology during water stress and re-watering. Journal of Plant Physiology, 242, 153020 Frioni, T., Tombesi, S., Luciani ,E., Sabbatini, P., G. Berrios, J & Palliotti, A. )2019b(. Kaolin treatments on Pinot noir grapevines for the control of heat stress damages , BIO Web of Conferences 13, 04004 Gholami, M., Rahemi, M. Kholdebarin, B. & Rastegar, S. ) 2012 (. Biochemical responses in leaves of four fig cultivars subjected to water stress and recovery. Scientia Horticulturae, 148, 109-117. Glenn, D. M. and Puterka, G. J. )2005(. Particle films: A new technology for agriculture. Horticultural Review (American Society for Horticultural Science), 31, 1-44. Harben, P. W. 1995. The industrial minerals handbook II: A guide to markets, specifications, and prices. Arby Industrial Minerals Division Metal Bulletin. PLC, London. Hernandez, M., Fernandez-Garcia, N., Garcia-Garma, J., Rubio-Asensio, J., Rubio, F. & Olmos, E. )2012). Potassium starvation induces oxidative stress in (Solanum lycopersicum L.) roots. Journal of Plant Physiology, 169 (14), 1366-1374. Jalili Marandi, R. (2006). Small fruits. Urmia, Urmia University. Jahade Daneshgahi Publication.(In Persian) Karimi, H., Sevandi-Nasab, S. & Roosta, H.) 2012( The effect of salicylic acid and potassium on some characteristics nut and physiological parameters of pistachio trees cv. Owhadi. Journal of Nuts. 3(3), 21-26. (In Persian) Kirnak, H., Kaya, C., Tas, I. & Higgs, D. (2001). The influences of water deficit on vegetative growth, physiology, fruit yield and quality in eggplants. Plant Physiology, 27 (3-4), 34-46. Kotzé, W.A.G., Carreira, J.A., Beukes, O. & Redelinghuys, A.U. (1988). Effect of evaporative cooling on the growth, yield and fruit quality of apples. Deciduous Fruit Grower, 38, 20-24. Lichtenthaler, H.K. )1987( Chlorophylls and carotenoids: pigments of photosynthetic biomembranes. Methods Enzymol, 148,350-382. Marschner, P. (2012). Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press. San Diego. Molodi, Sh. (2006) Water and optimization of fertilizer use. Scientific, Engineering, Informational and Cultural Journal. 2, 48-47. (In Persian). Nakano Y. and Asada, K. )1981.( Hydrogen peroxide is scavenged by ascorbate-specific peroxidase in spinach chloroplasts. Plant and Cell Physiology, 22, 867-880 Nguyen, P. M., Kwee, E. M. &. Niemeyer, E. D. )2010(. Potassium rate alters the antioxidant capacity and phenolic concentration of basil (Ocimum basilicum L.) leaves. Food Chemistry, 123(4), 1235-1241. Ozden, M., Demirel, U., & Kahraman, A., )2009(. Effects of proline on antioxidant system in leaves of grapevine (Vitis vinifera L.) exposed to oxidative stress by H2O2. Scientia Horticulture, 119, 163–168. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2008.07.031 Peacock, B. )1999(. Potassium in soils and grapevine nutrition. University of California Cooperative Extension -Tulare County. Pollastrini, M., Stefano, V. Di., Ferretti, M., Agati, G., Grifoni, D., Zipoli, G., Orlandini, S & Bussotti, F. )2011.( Influence of different light intensity regimes on leaf features of (Vitis vinifera L.) in ultraviolet radiation filtered condition. Environmental and Experimental Botany, 73, 108-115. Reddy, K. R. & Zhao, D. )2005.( Interactive effects of elevated CO2 and potassium deficiency on photosynthesis, growth, and biomass partitioning of cotton. Field Crops Research, 94(2), 201-213. Riipi, M., Ossipov, V., Lempa, K., Haukioja, E. , Koricheva, J., Ossipova, S & Pihlaja, K. )2002( Seasonal changes in birch leaf chemistry: are there trade-offs between leaf growth and accumulation of phenolics. Oecologia, 130(3), 380-390. Rogiers, S.Y., Greer, D.H. , Hatfield, J.M. , Orchard, B.A & Keller, M. )2006( Mineral sinks within ripening grape berries (Vitis vinifera L.). Vitis, 45, 115-123. Rosati, A., Metcalf, S. G.. Buchner, R. P Fulton A. E. & Lampinen, B. D. (2006( Physiological effect of kaolin application in well-irrigated and water-stressed walnut and almond trees. Annals of Botany, 98 (1), 267-275. Sadrzadeh, M., Moalemi, N & Alamzadeh Ansari, N. (2008, September 3-6).The effect of irrigation and potassium on some vegetative characteristics of seedlings of two varieties of yellow and local olives from Malek garden. 5th Congress of Iranian Horticultural Science,. Shiraz, Iran, 716-717. (In Persian). Saour, G., & Makee, H. (2003). A kaolin-based particle film for suppression of the olive fruit fly Bactrocera oleae Gmelin (Dip., Tephritidae) in olive groves. Journal of Applied Entomology, 128 (1), 28-31. Shirdel, M. Eshghi, S. & Gareghani, A. (2018).Yield Comparison and qualitative characteristics of commercial cultivars of strawberry in southern parts of Fars province in order to off-season production. Iranian Journal of Horticultural Science and Technology, 2018; 18 (4) :343-352 Statistics of Agricultural Jahad, (2021). Publications of Agricultural Research, Education and Promotion Organization. (In Persian). Tadayon, M. & Tehrani, M. (2011) Evaluation of the effect of using potassium fertilizers on the yield of Asgari vine. Journal of Plant Eco-physiology, 2(4), 29-42. (In Persian). Tenkinel, O., Kamber, R. , Yazar, A. & Ozekeei, B. (1992, Sep. 27-Oct. 2. (.Drought conditions and supplemental irrigation in Turkey. In international conference on supplementory irrigation and drought water management. Volume 1. Bari, Italy. C.I.H.E.A.M. Widmar, A. (2001). Light intensity and fruit quality under hail protection net. Acta Horticulturae, 557, 421-426. Winkler, A. J. (1962). General viticulture. University of California Press. Zörb, C., Senbayram, M & Peiter, E.) 2014(. Potassium in agriculture–Status and perspective, Journal of Plant Physiology, 171(9), 656-669. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 116 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 82 |
||