تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,555 |
تعداد مقالات | 70,736 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,704,528 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,897,614 |
1. | تاثیر جایگزین های لبنی و نوع پایدار کننده بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی بستنی سویا (پاروین) | |
دوره 32، شماره 3، خرداد 1380 | ||
سید محمد علی رضوی؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ کوشان نایب زاده | ||