تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,764 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,191,788 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,939,600 |
1. | تاثیر استفاده از جلبک سبز Ulva intestinalis بر ویژگی های ضد اکسیدانی پاستا | |
دوره 70، شماره 3، آذر 1396، صفحه 309-318 | ||
هانیه پورقاسم؛ آریا باباخانی؛ هانیه رستم زاد | ||
2. | تاثیر روشهای مختلف خشک کردن ضایعات استخوانی ماهی تون زرد باله (Thunuus albacares) بر مواد مغذی موجود در آن | |
دوره 74، شماره 3، مهر 1400، صفحه 325-338 | ||
روح الله نامدار طالشانی؛ هانیه رستم زاد؛ سید مهدی موسوی | ||
3. | تولید و ارزیابی فیلم زیست تخریب پذیر هوشمند بر پایه کاراژینان به منظور بسته بندی فیله ماهی | |
دوره 72، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 85-95 | ||
هانیه رستم زاد؛ نرجس کمالی ثابتی؛ آریا باباخانی | ||