تعداد نشریات | 157 |
تعداد شمارهها | 6,057 |
تعداد مقالات | 66,183 |
تعداد مشاهده مقاله | 111,607,702 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 86,232,599 |
1. | اثر بسته بندی های مختلف بر کیفیت فیله قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) هنگام نگهداری در یخچال | |
دوره 70، شماره 3، آذر 1396، صفحه 262-273 | ||
محمدعلی خانلر؛ ابراهیم علیزاده دوغیکلائی؛ سید ولی حسینی | ||
2. | ارزیابی کیفیت و زمان ماندگاری میگوی پاسفید غربی (Litopenaeus vannamei) تازه طی نگهداری در یخ فالوده ای (Slurry ice) | |
دوره 71، شماره 2، شهریور 1397، صفحه 184-197 | ||
محمدعلی خانلر؛ سیدمهدی اجاق؛ بهاره شعبانپور؛ علیرضا عالیشاهی؛ سیدولی حسینی | ||