1.

اثر پیش تیمارهای اسمزی و فراصوت بر کیفیت فرایند خشک کردن ورقه‌های توت‌فرنگی به روش خشک‌کنی هوا داغ

دوره 50، شماره 3، آبان 1398، صفحه 705-715
شعبان قوامی جولندان؛ علی سمیع؛ حسن ذکی دیزجی؛ محمد حجتی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب