
تعداد نشریات | 162 |
تعداد شمارهها | 6,642 |
تعداد مقالات | 71,648 |
تعداد مشاهده مقاله | 127,281,756 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 100,186,646 |
1. | بررسی اثر فرآیند حرارتی بر روی ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی عسل و بهینه سازی فرآیند با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 51، شماره 2، تیر 1399، صفحه 433-443 | ||
شهره زرگر تیزابی؛ مریم جلیلی؛ انوشه رحمانی | ||
2. | تغییرات فیزیکی میوه زیتون و ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی روغن زیتون فرابکر رقم روغنی کشت داده شده در استان گلستان طی دوره رسیدگی | |
دوره 52، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 95-106 | ||
جعفر قرگوزلو؛ انوشه رحمانی؛ مسعود هماپور؛ لادن رشیدی | ||
3. | گروه بندی کیفی روغن زیتون تولید شده در برخی از استانهای ایران با استفاده از روشهای کمومتریکس | |
دوره 51، شماره 2، تیر 1399، صفحه 419-431 | ||
فروغ شواخی؛ پرویز مرادی؛ انوشه رحمانی | ||