اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 209 |
| تعداد شماره‌ها | 5,547 |
| تعداد مقالات | 61,068 |
| تعداد مشاهده مقاله | 100,242,031 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,786,226 |
| 1. | بهینه سازی استخراج به کمک امواج مایکروویو پکتین از پوست کمبزه و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن | |
| دوره 51، شماره 2، تیر 1399، صفحه 445-454 | ||
| مهدی رضایی؛ فرامرز خدائیان؛ سیدسعید حسینی؛ میلاد کاظمی | ||
| 2. | بهینه‌سازی استخراج پکتین از تفاله غوره با استفاده از اسید سیتریک و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن | |
| دوره 51، شماره 4، اسفند 1399، صفحه 793-804 | ||
| مهدی رضایی؛ فرامرز خدائیان؛ زینب موسوی؛ سیدسعید حسینی؛ میلاد کاظمی | ||