تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,228 |
تعداد مقالات | 67,750 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,085,754 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,824,528 |
1. | تاثیر جایگزین های لبنی و نوع پایدار کننده بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی بستنی سویا (پاروین) | |
دوره 32، شماره 3، خرداد 1380 | ||
سید محمد علی رضوی؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ کوشان نایب زاده | ||