
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,774 |
تعداد مقالات | 72,983 |
تعداد مشاهده مقاله | 132,559,480 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,862,044 |
1. | استفاده از مخلوط روغن سویا با روغن هیدروژنه کامل برای ساخت انواع شورتنینگ | |
دوره 34، شماره 3، خرداد 1382 | ||
شهین زمردی؛ رضا شکرانی؛ محمدشاهدی؛ شهرام دخانی | ||