تعداد نشریات | 209 |
تعداد شمارهها | 5,495 |
تعداد مقالات | 60,550 |
تعداد مشاهده مقاله | 99,544,302 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,289,969 |
1. | استفاده از مخلوط روغن سویا با روغن هیدروژنه کامل برای ساخت انواع شورتنینگ | |
دوره 34، شماره 3، خرداد 1382 | ||
شهین زمردی؛ رضا شکرانی؛ محمدشاهدی؛ شهرام دخانی | ||