
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,761 |
تعداد مقالات | 72,821 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,622,656 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,410,110 |
1. | اثر کفیران به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی ماست میوه ای هم زده | |
دوره 48، شماره 4، دی 1396، صفحه 427-433 | ||
مرجان حاجی ئی؛ فرامرز خدائیان؛ رضوان پوراحمد | ||