1.

The physical and rheological properties of egg albumin emulsions are influenced by basil seed gum as the stabilizer

دوره 3، شماره 1، بهار و تابستان 2020، صفحه 61-68
Saeed Mirarab Razi؛ Ali Motamedzadegan؛ Seyed Ahmad Shahidi؛ Ali Rashidinejad

2.

بررسی فرایندهای جذب و دفع و لخته‌سازی در حین اختلاط آب شور و شیرین (دریای خزر)

دوره 41، شماره 2، تابستان 1394، صفحه 331-340
عبدالرضا کرباسی؛ مجتبی فخرایی؛ علیرضا واعظی؛ ابوالفضل بشیری؛ مهدی حیدری


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.