| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,127 |
| تعداد مقالات | 76,680 |
| تعداد مشاهده مقاله | 153,763,834 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 115,803,820 |
| 1. | Kinetic modeling of pectin extraction by ultrasound assisted and conventional methods | |
| دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 121-127 | ||
| Zarifeh Raji؛ Hossein Kiani | ||
| 2. | بهینهسازی استخراج پکتین از تفاله غوره با استفاده از اسید سیتریک و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن | |
| دوره 51، شماره 4، اسفند 1399، صفحه 793-804 | ||
| مهدی رضایی؛ فرامرز خدائیان؛ زینب موسوی؛ سیدسعید حسینی؛ میلاد کاظمی | ||