تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,240 |
تعداد مقالات | 67,871 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,463,959 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,234,059 |
1. | Physicochemical, textural and sensorial properties of cocoa sponge cake formulated with xanthan gum during shelf-life | |
دوره 4، شماره 1، شهریور 2021، صفحه 94-98 | ||
Zahra Khoshdouni Farahani | ||