| تعداد نشریات | 126 |
| تعداد شمارهها | 7,108 |
| تعداد مقالات | 76,338 |
| تعداد مشاهده مقاله | 152,268,496 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 114,249,539 |
| 1. | تاثیر مدت زمان رسانیدن بر پروفیل اسیدهای چرب، ریز ساختار و خواص حسّی پنیر UF فتا | |
| دوره 40، شماره 1، شهریور 1388 | ||
| مصطفی کرمی؛ محمدرضا احسانی؛ محمدعلی ابراهیم زاده موسوی؛ کرامت اله رضایی؛ محمد صفری | ||