| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,130 |
| تعداد مقالات | 76,733 |
| تعداد مشاهده مقاله | 153,923,307 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 115,924,481 |
| 1. | بهبود ویژگیهای فیزیکو شیمیایی، بافتی و حسی کیک لایهای تحت تأثیر جایگزینی زرده تخم مرغ با امولسیفایرهای ژلی تجاری | |
| دوره 47، شماره 3، آبان 1395، صفحه 405-414 | ||
| سیدهادی پیغمبردوست؛ راحله بذرافشان | ||
| 2. | تعیین زمان ماندگار ی ماهی کفال طلائی در سرد خانه | |
| دوره 33، شماره 3، خرداد 1381 | ||
| سهراب معینی؛ دل آرام نخبه زراع | ||