تعداد مقالات: 6

Changes in Acidity Parameters and Probiotic Survival of the Kefir using Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus paracasei Complementary Probiotics during Cold Preservation

دوره 16، شماره 1، بهار 2022، صفحه 89-98

Hamid Pourbaba، Amir Ali Anvar، Rezvan Pourahmad، Hamed Ahari

Effect of Ziziphora clinopodioides Essential Oil Stress on Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum Microencapsulated with Alginate-Chitosan and Physicochemical and Sensory Properties of Probiotic Yoghurt

دوره 15، شماره 2، تابستان 2021، صفحه 234-252

Nafise Alighazi، Negin Noori، Hassan Gandomi، Afshin Akhondzadeh

تأثیر پروبیوتیک و اسانس گیاه آرتمیزیا آنوا بر عملکرد تولیدی، فراسنجه‌های خونی، آنزیم‌های کبدی و پاسخ ایمنی بلدرچین‌های تخمگذار ژاپنی

دوره 20، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 451-462

حسن شیرزادی، حسین ناصرمنش، علی خطیب جو، کامران طاهرپور، محمد اکبری قرایی

تأثیر ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم بر میزان بقاء لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس )5(La در شرایط مشابه مایع معدی–روده‌ای

دوره 66، شماره 4، 1390، صفحه 337-342

هادی پورجعفر، عزیز همایونی‌راد

تاثیر اسانس درمنه خزری و باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر عملکرد بلدرچین‌های ژاپنی در مرحله تخم‌گذاری

دوره 21، شماره 1، بهار 1398، صفحه 151-163

حسن شیرزادی، حسین ناصرمنش، علی خطیب جو، کامران طاهرپور، محمد اکبری قرایی

مطالعه نقش حفاظتی دانکهای دوپوشینهای آلژینات کلسیم-کیتوزان- نانوذرات اودوراژیت S100 حاصل از ریزپوشانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان فلور غالب روده انسان و حیوانات

دوره 71، شماره 3، 1395، صفحه 311-320

هادی پورجعفر، نگین نوری، حسن گندمی نصرآبادی، افشین آخوندزاده بستی