تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,245 |
تعداد مقالات | 67,922 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,694,578 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,459,800 |
1. | antimicrobial effect of Cuminum Cyminum essential oil on Iranian white soft cheese in air and modified atmosphere packaging during refrigerated storage | |
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 27 شهریور 1402 | ||
Leila Khaji؛ Negin Noori؛ Ashkan Jebelli Javan؛ Ali Khanjari؛ Hasan Ghandomi Nasrabadi | ||
2. | اثر متقابل تنش خشکی و کود دامی بر اجزاء عملکرد، میزان اسانس و ترکیبات شیمیایی آن در زیرهسبز(Cuminum cyminum L.) | |
دوره 40، شماره 1، آذر 1388 | ||
احمد احمدیان؛ احمد قنبری؛ محمد گلوی | ||
3. | پاسخهای فیزیولوژی زیره سبز (Cuminum cyminum L) به تنش کمآبی | |
دوره 48، شماره 4، اسفند 1396، صفحه 1099-1113 | ||
حسین کاظمی؛ سیدمحمدمهدی مرتضویان؛ مجید قربانی جاوید | ||
4. | تأثیر نانوامولسیون اسانس زیرهسبز (Cuminum cyminum) بر خصوصیات میکروبی و ارگانولپتیکی فیله مرغ در دمای 4 درجه سانتیگراد | |
دوره 76، شماره 2، تیر 1400، صفحه 192-204 | ||
طلایه فلاح اسکی؛ فهیمه توریان؛ مریم عزیزخانی؛ محمدحسن شاهوی | ||