تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,245 |
تعداد مقالات | 67,896 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,544,856 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,317,222 |
1. | مطالعه تأثیر تغییرات ماده خشک مخلوط شیربازساخته ومعمولی بر روی برخی خواص فیزیکی وشیمیایی شیروآب پنیر حاصله | |
دوره 4، شماره 0، تیر 1378 | ||
محمدرضااحسانی؛ ثریا آذرنیا | ||