حمیدی, شهناز, یزدانی, نوید, رضایی, کرامت الله, فرجی, رزگار, وحدتی, کورش. (1394). ‌ارزیابی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری اکسایشی مغز گردو (Juglan regia L.) با رنگ های زرد، کهربایی و قهوه ای. , 46(3), 275-285. doi: 10.22059/ijbse.2015.56868
شهناز حمیدی; نوید یزدانی; کرامت الله رضایی; رزگار فرجی; کورش وحدتی. "‌ارزیابی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری اکسایشی مغز گردو (Juglan regia L.) با رنگ های زرد، کهربایی و قهوه ای". , 46, 3, 1394, 275-285. doi: 10.22059/ijbse.2015.56868
حمیدی, شهناز, یزدانی, نوید, رضایی, کرامت الله, فرجی, رزگار, وحدتی, کورش. (1394). '‌ارزیابی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری اکسایشی مغز گردو (Juglan regia L.) با رنگ های زرد، کهربایی و قهوه ای', , 46(3), pp. 275-285. doi: 10.22059/ijbse.2015.56868
حمیدی, شهناز, یزدانی, نوید, رضایی, کرامت الله, فرجی, رزگار, وحدتی, کورش. ‌ارزیابی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری اکسایشی مغز گردو (Juglan regia L.) با رنگ های زرد، کهربایی و قهوه ای. , 1394; 46(3): 275-285. doi: 10.22059/ijbse.2015.56868


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب