مقایسه اثر عصاره رزماری، آویشن، بره موم، آنتی بیوتیک و پروبیوتیک بر فراسنجه های خونی، میکروفلور دستگاه گوارش و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی چالش یافته با سالمونلا انتریتیدیس | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 20، دوره 71، شماره 2، 1395، صفحه 245-253 اصل مقاله (830.77 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2016.57923 | ||
| نویسندگان | ||
| مسعود طاهر؛ شعبان رحیمی* ؛ محمد امیر کریمی ترشیزی؛ عباس عاشوری؛ سکینه بابایی | ||
| گروه علوم طیور، دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران- ایران | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: سالمونلا انتریتیدیس یکی از مهمترین عوامل ایجاد کننده بیماری در طیور است. برخی از ترکیبات گیاهی به دلیل داشتن اثر ضد باکتریایی و هم چنین ترکیباتی مانند برهموم و پروبیوتیک میتوانند همانند آنتی بیوتیکها در کنترل و یا پیشگیری از عفونت ناشی از سالمونلا مؤثر باشند. هدف: این مطالعه به منظور مقایسه اثر عصاره رزماری، آویشن، برهموم، آنتیبیوتیک و پروبیوتیک بر سیستم ایمنی، میکروفلور دستگاه گوارش و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی چالش یافته با سالمونلا انتریتیدیس طراحی شده است. روش کار: تعداد 420 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر سویه کاب در هفت گروه شامل گروههای عصاره اتانولی رزماری، عصاره اتانولی برهموم، عصاره اتانولی آویشن، پروبیوتیک و ویرجینیامایسین (10٪) و دو گروه شاهد منفی و مثبت گروهبندی شده و به مدت 6 هفته پرورش داده شدند. بعد از سپری شدن دوره پرورش جوجهها خونگیری و ذبح شدند و اثر تیمارهای فوق بر آنها مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج: نتایج نشان داد که عصارههای گیاهی و پروبیوتیک میتوانند باعث بهبود سیستم ایمنی، کاهش لیپیدهای سرم خون، کاهش باکتریهای مضری چون سالمونلا و اشریشیاکلی و نیز افزایش میکروارگانیزمهای مفیدی نظیر باکتریهای اسید لاکتیک در دستگاه گوارش پرنده شوند. نتیجهگیری نهایی: این مطالعه نشان داد که عصارههای گیاهی و پروبیوتیک را میتوان به عنوان جایگزینی برای آنتیبیوتیکها در جیره جوجههای گوشتی بکار برد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| رزماری؛ آویشن؛ جوجه های گوشتی؛ سیستم ایمنی؛ سالمونلا انتریتیدیس | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,009 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,923 |
||