سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,501
تعداد مشاهده مقاله124,111,457
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,215,152
بختیاری, زهرا, سالارمعینی, محمد, افشار منش, محسن. (1400). بررسی امکان استفاده از پودر جوجه در تغذیه مرغ‌های تخم‌گذار. , 23(3), 459-469. doi: 10.22059/jap.2021.316519.623586
زهرا بختیاری; محمد سالارمعینی; محسن افشار منش. "بررسی امکان استفاده از پودر جوجه در تغذیه مرغ‌های تخم‌گذار". , 23, 3, 1400, 459-469. doi: 10.22059/jap.2021.316519.623586
بختیاری, زهرا, سالارمعینی, محمد, افشار منش, محسن. (1400). 'بررسی امکان استفاده از پودر جوجه در تغذیه مرغ‌های تخم‌گذار', , 23(3), pp. 459-469. doi: 10.22059/jap.2021.316519.623586
بختیاری, زهرا, سالارمعینی, محمد, افشار منش, محسن. بررسی امکان استفاده از پودر جوجه در تغذیه مرغ‌های تخم‌گذار. , 1400; 23(3): 459-469. doi: 10.22059/jap.2021.316519.623586

بررسی امکان استفاده از پودر جوجه در تغذیه مرغ‌های تخم‌گذار

تولیدات دامی
مقاله 13، دوره 23، شماره 3، مهر 1400، صفحه 459-469    اصل مقاله (1.36 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2021.316519.623586
نویسندگان
زهرا بختیاری1؛ محمد سالارمعینی* 2؛ محسن افشار منش2
1دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران.
2دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران.
چکیده
به‌منظور بررسی امکان استفاده از پودر جوجه خروس­های نژاد لگهورن، در تغذیه مرغ­های تخم‌گذار آزمایشی با استفاده از 200 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه بونز در سن 50 هفتگی، طی سه دوره 28 روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار، پنج تکرار و هشت مرغ در هر تکرار انجام شد. تیمار­های آزمایشی عبارت بودند از جیره‌های حاوی سطوح صفر (شاهد)، چهار، هشت، 12 و 16 درصد پودر جوجه. نتایج آزمایش نشان داد در کل دوره پرورش، تغذیه مرغ­ها با سطح 4 درصد پودر جوجه سبب افزایش وزن تخم­مرغ در مقایسه با سطوح هشت و 16 درصد شد (0/05>P). با افزایش سطح پودر جوجه در جیره از 12 به 16 درصد، مصرف خوراک در بازه­های زمانی 50 تا 53 هفته و کل دوره به‌طور معنی­داری کاهش یافت (0/05>P). تیمارهای آزمایشی اثری بر میانگین ضریب تبدیل خوراک، تولید تخم­مرغ، توده تخم ­مرغ و میزان ضخامت پوسته تخم­مرغ نداشتند. بالاترین شاخص رنگ زرده با تغذیه 12 و 16 درصد پودر جوجه در مقایسه با تیمار شاهد و چهار درصد پودر جوجه مشاهده شد (0/05>P). مصرف 16 درصد پودر جوجه سبب افزایش مقاومت پوسته­ در مقایسه با گروه شاهد شد (0/05>P). با افزایش جایگزینی پودر جوجه در جیره پایه تا سطح 12 درصد، هزینه خوراک برای تولید هر کیلوگرم تخم‏مرغ تولیدی کاهش یافت (0/05>P). براساس نتایج حاصل، می توان از  پودر جوجه تا سطح 12 درصد در تغذیه مرغ های تخم‌گذار استفاده کرد.
کلیدواژه‌ها
پودر جوجه؛ تولید تخم‌مرغ؛ ضخامت پوسته؛ کیفیت تخم‌مرغ؛ مرغ تخم‌گذار
عنوان مقاله [English]
Applicability of using chicken powder in laying hens diets
نویسندگان [English]
Zahra Bakhtiari1؛ Mohamad Salarmoini2؛ Mohsen Afsharmanesh2
1Department of Animal Science, College of Agriculture, Shahid Bahonar University, Kerman, Iran
2Department of Animal Science, College of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
چکیده [English]
In order to investigate the applicability of using male Leghorn chicken powder for laying hens, the experiment was performed with two hundred 50 weeks old Bovans laying hens during three periods of 28 days in a completely randomized design, with 5 treatments, 5 replications, and 8 laying hen per each replication. The dietary treatments were 0, 4, 8, 12, and 16 percent chicken powder. The results showed that during the whole of  the rearing period, egg weight was increased when the hens were fed with 4 percent chicken powder, in comparison to 8  and 16 percent levels (P < 0.05). With increasing the level of chicken powder in the diet from 12 to 16 percent, feed intake significantly decreased during 50-53 weeks period and whole rearing period (P < 0.05). Dietary treatments had no significant effect on feed conversion ratio, hen-day egg production, egg mass and egg shell thickness. The highest yolk color index was observed in hens fed with 12 and 16 percent chicken powder in comparison to the control and 4 percent treatments (P < 0.05). Consumption of 16 percent chicken powder increased shell resistance in comparison to the control (P < 0.05). Using chicken powder, up to 12 percent level, significantly decreased feed cost to produce one Kg egg. In conclusion, chicken powder up to 12 percent level does not seem to have an adverse effect on laying hens performance, but further researches are needed to evaluate the effects of chicken powder at 16 percent level.
کلیدواژه‌ها [English]
Chicken powder, Egg production, Egg quality, Laying hen, Shell thickness
مراجع
  1. Abiola SS, Radebe NE, Westhuizen CVD and Umesiobi DO (2012) Whole hatchery waste meal as alternative protein and calcium sources in broiler diet. Poultry Science, 61: 229-234.
  2. Akkilic M (1977) Poultry by-product meal as a substitute for fish meal diets for broiler chickens. Ankara Universitesi Verterinor Dergisi, 24: 1-27.
  3. Al-Harthi MA, El-Deek AA, El-Din MS and Alabdeen AA (2010) A nutritional evaluation of hatchery by-product in the diets for laying hens. Poultry Science, 30: 339-351.
  4. Anderson KE, Tharrington JB, Curtis PA and Jones FT (2004) Shell characteristics of eggs from historic strains of single comb white leghorn chickens and the relationship of egg shape to shell strength. International Journal of Poultry Science, 3(1): 17-19.
  5. Aydin R, Karaman M, Cicek T and Yardibi H (2008) Black cumin (Nigella sativa) supplementation in to the diet of the laying hen positively influences egg yield parameters, shell quality and decreases egg cholesterol. Poultry Science, 87: 2590-2596.
  6. Glatz P, Miao Z and Rodda B (2011) A Review: handling and treatment of poultry hatchery waste. Sustainability, 3: 216-237.
  7. Hamm D and Whitehead WK (1982) Holding techniques for hatchery wastes. Poultry Science, 61: 1025-1028.
  8. Hendrix Genetics Company (2020) Nutrition Management Guid. Version L7121-2. The Netherlands.
  9. Indreswari R and Ratriyanto A (2018) The effect of hatchery waste meal in ration on nutrient retention and performances of laying quails. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, 43(2): 131-139.
  10. Jansen WM (1989) Europium Tables of Energy Values for Poultry Feedstuffs. 3rd ed. Beekbergen, Netherlands.
  11. Khan SH and Bhatti BM (2002) Effect of feeding cooked hatchery waste on the performance of broilers. Pakistan Veterinary Journal, 22(1): 27-30.
  12. Leeson S and Summers JD (2005) Commercial Poultry Nutrition (3rd ed.), University Books, Ontario, Canada.
  13. Mahmud A, Jabbar MA, Sahota AW, Hayat Z and Khan MZU (2015) Effect of feeding hatchery waste meal processed by different techniques on egg quality and production performance of laying hens. Pakistan Journal of Zoology, 47(4): 1059-1066.
  14. Miller BF (1984) Extruding hatchery waste. Poultry Science, 63: 1284-1286.
  15. North MO and Bell DD (1990) Commercial Chicken Production Manual. (4th ed.). AVI Publishing Company, Inc., Westport, CT.
  16. Odunsi AA, Akinwumi AO and Falana OI (2013) Replacement value of hatchery waste meal for fish meal in the diet of laying Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). International Food Research Journal, 20: 3107-3110.
  17. Rasool S, Rehan M, Haq A and Alam MZ(1999) Preparation and nutritional evaluation of hatchery waste meal for broilers. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 12(4): 554-557.
  18. Sathishkumar A and Prabakaran R (2008) Recycling of Japanes quail hatchery waste on egg production performance of quail breeders. Tamilnadu Journal Veterinary and Animal Science, 4(4): 123-128.
  19. Shahriar HA, Nazer, A, Doolgarisharaf, J and Monirifar H (2008) Effects of dietary different levels of hatchery wastes in broiler. Journal of Animal and Veterinary Advances, 7(1): 100-105.
  20. Tadtiyanat C, Lyons JJ and Vandepopuliere JM (1993) Extrusion processing used to convert dead poultry, feathers, eggshells, hatchery waste and mechanically deboned residue into feedstuffs for poultry. Poultry Science, 72(8): 1515-1527.
  21. Vandepopuliere JM, Kanungo HK, Walton HV and Cotterill OJ (1977) Broiler and egg type chick hatchery by-product meal evaluated as laying hen feedstuff. Poultry Science, 56: 1140-1144.
  22. Zareia A (2010) Artemia meal, a newer animal protein source for poultry. Indian Journal of Animal Research, 44(4): 235-240.
  23.  
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,191
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 485


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب