پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,504 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,121,549 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,228,676 |
بررسی مردم نگارانه فرهنگ‌کافه نشینی در کافه‌های خیابان سمیه تهران | ||
| پژوهش‌های انسان‌شناسی ایران | ||
| مقاله 6، دوره 10، شماره 1 - شماره پیاپی 19، شهریور 1399، صفحه 135-159 اصل مقاله (993.14 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijar.2021.292531.459567 | ||
| نویسندگان | ||
| بهزاد همتی* 1؛ علیرضا قبادی2؛ سیروس همتی3 | ||
| 1دانشجوی دکتری جامعه شناسی دانشگاه خوارزمی | ||
| 2دانشگاه خوارزمی | ||
| 3دانشگاه پیام نور ایلام | ||
| چکیده | ||
| شناخت معانی که افراد به رفتارها و کنش های خود می دهند و بر اساس آن الگوهای رفتاری خاصی را می سازند همواره مورد توجه جامعه شناسی و محققان حوزه مردم نگاری بوده است. شهری شدن روزافزون تغییر و تحولاتی را در سبک زندگی انسان ایرانی پدید آورده است و این سؤال را به ذهن متبادر می‌سازد که حیات شهری مدرن چگونه روابط انسان ها و زندگی روزانه آنها را دست خوش تغییر و تحول می‌کند؛ از این رو توجه به زندگی روزمره دارای اهمیت است. یکی از این تغییرات ایجاد شده گونه ای از زیست اجتماعی تحت عنوان فرهنگ کافه نشینی است. از این رو در این پژوهش تلاش شد که کافه نشینی به عنوان گونه ای از زیست اجتماعی با روش مردم نگارانه مورد بررسی قرار گیرد. میدان اجتماعی پژوهش کافه های موجود در خیابان سمیه تهران بود، در این پژوهش برای جمع آوری اطلاعات و داده های مورد نیاز از تکنیک مشاهده و مصاحبه استفاده شده و مصاحبه های گرفته شده از نوع نمونه گیری هدفمند بوده است و با 15 نفر مصاحبه صورت گرفت. بعد از انجام مصاحبه‌ها با 15 نفر داده‌ها به اشباع رسید و برای اطمینان بیشتر، با یک نفر دیگر نیز مصاحبه صورت گرفت(صاحب یک کافه) که در این مصاحبه نیز دادة جدیدی ارائه نگردید. داده‌های گردآوری شده با رویکرد تحلیل تماتیک بروان و کلارک تحلیل شدند و تم هایی با عناوین" حضور در فضای متمایز ، هنجار شکنی و تعلیق فرهنگ رسمی، سبک زندگی مدرن" به دست آمد که در تحلیل فرهنگ کافه-نشینی به عنوان یک سبک از زیست اجتماعی مورد بررسی قرار گرفتند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| سبک زندگی؛ کافه نشینی؛ بازنمایی فضا؛ فضای بازنمایی شده؛ حضور در فضای متمایز؛ هنجار شکنی و تعلیق فرهنگ رسمی؛ سبک زندگی مدرن | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Ethnographic Survey of Café Cultures in Somayeh Street Cafes, Tehran | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Behzad Hemati1؛ Alireza Ghobadi2؛ Syrus Hemati3 | ||
| 1Ph.D. student of Sociology of Kharazmi University | ||
| 2Kharazmi University | ||
| 3Payame Noor University of Ilam | ||
| چکیده [English] | ||
| Understanding the meanings that individuals give to their behaviors and actions and building on specific behavior patterns has always been of interest to sociologists and ethnographic researchers. Increasing urbanization has brought about changes in the lifestyle of the Iranian human being and raises the question of how modern urban life transforms human relationships and their daily lives for the better; Everyday life is important. One of these changes is a kind of bio-community called café culture. Therefore, in this study, it was attempted to examine café as a kind of bio-social with ethnographic method. The research area of the café was located in Somayeh Street in Tehran. In this study, observation and interview technique was used to collect information and data. . After interviews with 15 people, the data saturated, and to be sure, another person (a cafe owner) was also interviewed, with no new data being provided in the interview. The data were analyzed using the thematic analysis approach of Brown and Clark, and themes were obtained with the titles "Presence in a Distinctive Space, Normalization and Suspension of Formal Culture, Modern Lifestyle", which in the analysis of café-culture as a style of Were analyzed bio-socially. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Lifestyle, Café, Space Representation, Representative Space, Presence in a Distinct Space, Normalization and Suspension of Official Culture, Modern Lifestyle | ||
| مراجع | ||
|
منابع
-آزاد ارمکی، تقی و شالچی (1384). « دوجهان ایرانی: مسجد و کافی شاپ، فصلنامۀ انجمن ایرانی مطالعات فرهنگی و ارتباطات، سال1، شمارۀ4، صص163-183.
- استونز، راب (1380). متفکران بزرگ جامعه شناسی، ترجمة مهرداد میردامادی، تهران: نشر مرکز.
- احدی ، شراره (1386). « معرفی کافه نادری در قلمرو پاتوق های روشنفکری» ، فصلنامۀ فرهنگ و مردم ،شمارۀ ۲۱ و 22، صص138- 142
- ایمان، محمد نقی(1381). تحقیق قوم نگاری در رویکردهای کمی و کیفی تحقیق، نشریۀ دانشکده ادبیات و علوم انسانی (تبریز) ،سال 45 , شماره 184-183 ; صص 37 - 62 .
- پارسا، شادی (1387). «مرگ هابرماس در بن بست کافه نشینی، نگاه جامعه شناسان به کارکرد فرهنگی و اجتماعی کافه ها ـ از تفریح تا فکر سازی»، روزنامۀ صبح ایران، دنیای اقتصاد، سه شنبه 02/05/ 1387
- زیبایی، فروزان(1397). کافه نشینی،ظرفیتی برای رشد فرهنگی، مجله دارنیکو، شماره 5، 12- 20، 1397.
- ترکمه، آیدین(۱۳۹۳). درآمدی بر تولید فضای هانری لوفور ، تهران: انتشارات تیسا.
- ستارزاده داریوش، نقی زاده، محمد و فرح، حبیب (1389). فضای شهری، اندیشهای اجتماعی، فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست، سال12،شمارۀ 4، صص 173-183.
- شیخی فینی، سهیلا و المیرا غمام نو (1394). «بررسی نقش کارکردی کافه ها در فضای عمومی شهر؛ شناسایی ویژگی ها و پتانسیل ها» ،اولین کنفرانس سالانۀ پژوهش های معماری، شهرسازی و مدیریت شهری،یزد.
-فکوهی، ناصر (1390). انسان شناسی شهری،تهران: نشر نی.
- گیدنز، آنتونی (۱۳۷۸). تجدد و تشخص: جامعه و هویت شخصی در عصر جدید، ترجمة ناصر موفقیان، تهران: نشرنی.
-Bourdieu, P (1984).D istinction: A Social Critique Of the Judgement Of taste .( by R Nice, Trans), Routledgc e Kagan Paul.
-Fassihian, D. (2000). Breaking the Rules. Believe it or not, Iranian youth party hard, Iran: Since the Revolution (SUMMER 2000), 303- 334.
-O'Brien, M., Rustin, M., Jones, D., & Sloan, D (2000). Children's independent spatial mobility in the urban public realm. Childhood, 7 (3), 257 – 277.
-Gottdiener, M.(1993). A Marx for Our Time: Henri Lefebvre and the Production of Space, -7 Sociological Theory, 11(1) 129-150
-Lefebvre, H.(1991). The Production of Space,( D. Nicholson, Trans). Oxford: Smith Blackwell Publishers.
-Moran, J. (2006) Milk Bars, Starbucks and the Uses of Literacy. Cultural Studies 20(6),. 552-573.-
-Simmel, G.(1903) The Metropolis and Mental Life , In D. P. Frisby & M Featherstone (eds.), Simmel on Culture:
Selected Writings, London SAGE.
-Tracy, S. J (2013). Qualitative Research Methods: Collecting Evidence, Crafting Analysis, Communicating Impact, Chichester: John Wiley & Sons. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 663 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 448 |
||