تأثیر افزودن مخلوطی از اسانسهای نعناع فلفلی، آویشن و رزماری به جیره بر عملکرد رشد، فراسنجههای تخمیر شکمبه و متابولیتهای خون برههای پرواری | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 53، شماره 4، زمستان 1401، صفحه 273-285 اصل مقاله (332.81 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2022.340407.653879 | ||
| نویسندگان | ||
| مرضیه رحمتی زاده1؛ فردین هژبری* 2؛ فرخ کفیل زاده3 | ||
| 1دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران | ||
| 2دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران | ||
| 3استاد، گروه علوم دامی ، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش برای ارزیابی اثر افزودن مخلوط اسانسهای نعناع فلفلی، آویشن و رزماری به جیره به ترتیب با نسبت 3:1:2 بر عملکرد رشد، فراسنجههای شکمبه و خون برههای پرواری انجام شد. بیست و یک رأس بره نر مهربان با میانگین وزن 80/29 کیلوگرم بهطور تصادفی با یکی از سه جیره 1) شاهد، 2) جیره پایه + 25/1 میلیلیتر مخلوط اسانس و 3) جیره پایه + 5/2 میلیلیتر مخلوط اسانس تغذیه شدند. افزایش وزن روزانه در گروههای دریافتکننده مخلوط اسانسها بیشتر از گروه شاهد بود، هرچند این افزایش بیشتر ناشی از اثر متقابل تیمار در زمان بود. میزان مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک نسبت به گروه شاهد تغییری نکرد. غلظت کل اسیدهای چرب فرّار و استات در گروههای دریافتکننده مخلوط اسانس نسبت به گروه شاهد کاهش یافت(05/0>P)، در حالی که غلظت پروپیونات در 5/2 میلیلیتر اسانس و غلظت ایزووالرات در غلظتهای مختلف مخلوط اسانس نسبت به گروه شاهد افزایش یافت(05/0>P). تعداد پروتوزوآ، pH و نیتروژن آمونیاکی شکمبه تفاوت معنیدار نداشت. غلظت گلوکز در سطح بالای مخلوط اسانسها افزایش یافت (05/0>P). غلظتهای اوره، کلسترول، تریگلیسرید، کراتینین، پروتئین کل و آلبومین تغییری نکرد. تعداد سلولهای قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت، تعداد و درصد سلولهای سفید شامل لنفوسیت و ائوزینوفیل تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفت ولی درصد مونوسیتها در سطح پایین مخلوط اسانسها کاهش یافت. نتایج این آزمایش نشان داد که افزودن مخلوط اسانسها به جیره تأثیر معنیداری بر فراسنجههای عملکرد و سیستم ایمنی برهها نداشت، هر چند سبب کاهش غلظت کل اسیدهای چرب فرّار، استات و افزایش غلظت پروپیونات در شکمبه شد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسانسهای گیاهی؛ برههای مهربان؛ تخمیر شکمبهای؛ متابولیتها و سلولهای خون | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 856 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 533 |
||