پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 163 |
| تعداد شماره‌ها | 6,736 |
| تعداد مقالات | 72,694 |
| تعداد مشاهده مقاله | 131,228,736 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,215,206 |
| 1. | اثر پوشش خوراکی آلژینات‌سدیم بر ماندگاری میوه توت‌فرنگی رقم گاویوتا (Fragaria ananassa) | |
| دوره 50، شماره 3، آذر 1398، صفحه 515-526 | ||
| سولماز پورعزیز؛ فاطمه ناظوری؛ سید حسین میردهقان؛ مجید اسماعیلی زاده | ||
| 2. | ارزیابی مدت ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان تیمار شده با پوشش های خوراکی مختلف | |
| دوره 69، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 417-430 | ||
| مردمرادیان نسیم؛ کاوه رحمانی فرح؛ سید مسعود حسینی؛ بهارک صحت نیا | ||
| 3. | استفاده از پوشش‌های خوراکی ضد میکروب در صنعت طیور | |
| دوره 24، شماره 2، شهریور 1403، صفحه 34-39 | ||
| مریم حاتمی؛ فاطمه السادات میرصالحی | ||
| 4. | بررسی اثر صمغ مرِّمَکّی (Commiphora myrrha) و عصاره پوست انار بر کیفیت میوه‌های لیمو ترش در طول انبار مانی | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 26 فروردین 1404 | ||
| سکینه ملائی محمد آبادی؛ محبوبه محمدی؛ سمیه رستگار | ||
| 5. | بررسی اثر هم افزایی پوشش‌های خوراکی و اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات کیفی و ماندگاری گلابی | |
| دوره 52، شماره 3، مهر 1400، صفحه 421-434 | ||
| علی معصوم نیا؛ رضا طباطبایی کلور؛ علی متولی | ||
| 6. | تأثیر آبگیری اسمزی بر ریزساختار، چروکیدگی، جذب مجدد آب، و ویژگی‌های حسی میوۀ "به" پیش‌تیمار‌شده با پوشش خوراکی فعال | |
| دوره 44، شماره 2، اسفند 1392، صفحه 143-153 | ||
| مینا اکبریان؛ بابک قنبرزاده؛ محمود صوتی؛ جلال دهقان نیا | ||
| 7. | تأثیر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی اسانس دارچین بر زمان ماندگاری فیش فینگر کپور نقره ای طی نگهداری در یخچال | |
| دوره 71، شماره 3، آذر 1397، صفحه 294-305 | ||
| مریم پیل مال؛ ابراهیم علیزاده دوغیکلائی؛ مصطفی یوسف الهی | ||
| 8. | تأثیر کاربرد پس از برداشت اسید سالیسیلیک و ژل آلوئه ورا بر عمر پس از برداشت و ویژگی آنتی اکسیدانی انگور قزل‌ازوم | |
| دوره 46، شماره 4، دی 1394، صفحه 677-685 | ||
| محمدرضا اصغری؛ لیلا احدی؛ سجاد ریایی | ||
| 9. | مطالعه اثر آنتی اکسیدانی پوشش کیتوزان با عصارة آبی میوه گیاه پنیرباد بر تغییرات شیمیایی و خصوصیات حسی ماهی کپور نقره ای نگهداری شده در یخچال | |
| دوره 72، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 363-374 | ||
| مریم صادقی؛ علی ارشدی؛ جواد میر دار هریجانی؛ فاطمه حدادی | ||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب