تعداد مقالات: 17

Antioxidant Potential of Eugenia caryophyllus, Satureja hortensis and Artemisia dracunculus Essential Oils in Grape Seed Oil

دوره 13، شماره 2، تابستان 2019، صفحه 217-227

Maryam Azizkhani، Shiva Puramin

Antioxidant, Syneresis, and Sensory Characteristics of Probiotic Yogurt Incorporated With Agave tequilana Aqueous Extract

دوره 17، شماره 3، پاییز 2023، صفحه 243-252

Melika Farzaneh، Vajiheh Fadaei، Hassan Gandomi

Physicochemical Properties and Antioxidant Activity of Honey Brands Distributed in Tehran City, Iran

دوره 18، شماره 2، تابستان 2024، صفحه 243-252

Atiqullah Miakhil، Abolfazl Kamkar، Sayed Attaul Haq Banuree

اثرات متیونین پوشش‌دار و گوانیدینواستیک‌اسید بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی و قابلیت هضم مواد مغذی در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین

دوره 28، شماره 3، پاییز 1405، صفحه 335-347

سید محمد جاوید حسینی، علیرضا نوشری، نیما ایلا، علی اسدی الموتی، عبدالرضا دانشور آملی

اثرات مکمل غذایی رنگدانه آستازانتین بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی و فعالیت آنزیم‌های گوارشی میگوی رودخانه‌ای شرق (Macrobrachium nipponense)

دوره 74، شماره 3، پاییز 1400، صفحه 363-374

محمد اتفاق دوست، حمید نویریان، میرمسعود سجادی، بهرام فلاحتکار

اثرات منابع چربی و سطوح مختلف روی بر پروفیل اسید چرب و کلسترول زرده تخم مرغ، وضعیت آنتی اکسیدانی و برخی فرآسنجه‌های خونی مرغ های تخمگذار

دوره 73، شماره 1، بهار 1397، صفحه 119-128

داریان شفیعی پور فرد، سمیه سالاری، محسن ساری، سامان آبدانان مهدیزاده، مهدی زارعی

اثر خشک کردن مایکرویو و آون بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و آنتی‌اکسیدانی پوست پرتقال سانگین

دوره 52، شماره 1، بهار 1400، صفحه 67-77

رضا فرهمندفر، ابراهیم سهرابی

اثر کود دامی و شیمیایی روی برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه سرخارگل

دوره 18، شماره 3، 1395، صفحه 701-711

وحید اکبرپور، محبوبه آشناور، محمدعلی بهمنیار

ارزیابی پارامترهای بیوشیمیایی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی ریحان (‏Ocimum basilicum L.‎‏) در واکنش ‏به اسید فولویک و کود کامل (‏NPK‏)‏

دوره 50، شماره 4، زمستان 1398، صفحه 791-802

محمد حسین امینی فرد، محبوبه عسگریان، مهدی خیاط، مهدی جهانی

ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی اسانس میوه گیاه زنیان و تأثیر آن بر پایداری اکسیداتیو روغن کانولا

دوره 74، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 187-197

فهیمه توریان، مریم عزیزخانی

بررسی تاثیر الیسیتور NaCl بر فرایند کالوس‎زایی درون شیشه‌ای گیاه داوودی (Chrysanthemum indicum var. indiucum)

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از 25 شهریور 1404

یونس محمودی، مژگان سلیمانی زاده، علیرضا یاوری

تأثیر افزودن عصاره ژل آلوئه ورا به جیره غذایی مرغ‌های گوشتی بر پراکسیداسیون چربی فیله سینه در حالت انجماد

دوره 68، شماره 3، 1392، صفحه 233-240

اشکان جبلی جوان، مرتضی صابری، عباس جواهری وایقان، سحر غفاری خلیق، هیدخت رضاییان، نرگس نجابت

تأثیر ترکیبات گاما آمینوبوتریک اسید، هیومیک اسید و سالیسیلیک اسید بر برخی از پاسخ‌های ‏مورفوفیزیولوژیکی و ویژگی آنتی اکسیدانی گیاه پروانش ‏Catharanthus roseus L. (G.DON).‎‏ ‏

دوره 50، شماره 4، زمستان 1398، صفحه 993-1008

الهه بیانلو، میترا اعلایی، محسن ثانی خانی

تأثیر همزیستی با گونه‌های قارچ میکوریزا بر صفات کمی و ‌کیفی توده‌های بذری گیاه دارویی کاسنی در شرایط گلخانه

دوره 24، شماره 2، تابستان 1401، صفحه 527-544

علی یزدان پناه گوهری، مرضیه قنبری جهرمی، وحید زرین نیا

تعیین میزان ترکیبات فنولی، فعالیتهای آنتی رادیکالی و آنتی اکسیدانی عسل سبلان

دوره 72، شماره 1، 1396، صفحه 53-61

ابوالفضل کامکار، سارا خدابخشیان

فعالیت آنتی اکسیدانی پنج گونه بومی جنس سالویا

دوره 3، شماره 1، 1380، صفحه 61-62

مایکل اچ گوردون، پروین زندی

مطالعه اثر آنتی اکسیدانی پوشش کیتوزان با عصارة آبی میوه گیاه پنیرباد بر تغییرات شیمیایی و خصوصیات حسی ماهی کپور نقره ای نگهداری شده در یخچال

دوره 72، شماره 4، زمستان 1398، صفحه 363-374

مریم صادقی، علی ارشدی، جواد میر دار هریجانی، فاطمه حدادی