تعداد مقالات: 35

Antioxidant, Syneresis, and Sensory Characteristics of Probiotic Yogurt Incorporated With Agave tequilana Aqueous Extract

دوره 17، شماره 3، پاییز 2023، صفحه 243-252

Melika Farzaneh، Vajiheh Fadaei، Hassan Gandomi

اثر تابش مرحله‌ای نور UV-C روی برخی پارامترهای کیفی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی میوه توت‌فرنگی رقم پاروس در دوره انبارمانی

دوره 55، شماره 4، زمستان 1403، صفحه 655-678

مهنوش هاشمی، محمد سیاری، مرتضی سلیمانی اقدم، علی عزیزی، وحیده مهدوی

اثر تیمار پس از برداشت متیل‌‌جاسمونات بر بیان برخی ژن‌های مسیر بیوسنتزی اتیلن و خواص کیفی میوه توت‌فرنگی

دوره 54، شماره 4، زمستان 1402، صفحه 685-702

ساوه واعظی، محمدرضا اصغری، علیرضا فرخزاد، ناصر مهنا، مرتضی سلیمانی اقدم

اثر سالیسیلیک ‌اسید بر ویژگی‌های مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی وتیورگرس تحت شرایط تنش کم‌آبی

دوره 19، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 591-603

محمد صفری، مسعود ارغوانی، عزیزاله خیری

اثر شاخص رسیدگی بر کیفیت میوه و روغن سه رقم زیتون منطقه رودبار

دوره 19، شماره 2، 1396، صفحه 273-286

محمود قاسم‌نژاد، حسین میغانی، سمیه افتخاری

اثر کم‌آبیاری بعد از شروع رنگ‌گیری بر عمکلرد، کیفیت حبه‌ها و کارایی مصرف آب انگور رقم های ‏کشمشی و صاحبی ‏

دوره 52، شماره 2، تابستان 1400، صفحه 305-315

مرجان آشوری، محمود قاسم نژاد، محمدحسن بیگلوئی

اثر کود دامی و شیمیایی روی برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه سرخارگل

دوره 18، شماره 3، 1395، صفحه 701-711

وحید اکبرپور، محبوبه آشناور، محمدعلی بهمنیار

اثر محلول‌پاشی قبل از برداشت فولویک اسید بر برخی ویژگی‌های کیفی و آنتی‌اکسیدانی انگور رقم فخری (Vitis vinifera cv Fakhri)

دوره 49، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 813-825

محسن مظفری، ولی ربیعی، فرهنگ رضوی، عزیزاله خیری، اکبر حسنی

ارزیابی برخی ویژگی‌های پومولوژیک و بیوشیمیایی ارقام ملس‌ترش و یوسف‌خانی انار در پاسخ به محلول‌پاشی کائولین

دوره 22، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 487-498

سید مرتضی زاهدی، رحمت اله غلامی، مهدیه کریمی، حجت الله غلامی

ارزیابی روش‌های کاربردی گرده‌افشانی تکمیلی بر کیفیت میوه کیوی رقم هایوارد

دوره 25، شماره 3، تابستان 1402، صفحه 807-823

محمد علی شیری، مالک قاسمی

ارزیابی شاخص‌های کیفی روغن پنج رقم زیتون در منطقه طارم زنجان

دوره 49، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 925-937

فرهاد اکبری، رضا فتوحی قزوینی، مهدی طاهری، آرش محمدی

ارزیابی صفات کیفی پوست و گوشت برخی از ارقام و ژنوتیپ‌های هلو

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 151-162

رحیم عبدالهی، جعفر حاجی لو، مهرشاد زین العابدینی، ناصر مهنا، محمدرضا غفاری

ارزیابی مورفوفیزیولوژیکی چمن آفریقایی تحت تأثیر اسید سالیسیلیک در شرایط تنش کم‌آبی

دوره 48، شماره 2، 1396، صفحه 431-442

سهیلا طاهری، مسعود ارغوانی، سید نجم الدین مرتضوی

اندازه‌گیری محتوای برخی متابولیت‌های ثانویه زیست فعال و برخی فلانونوئیدهای گیاه سلمکی ‏‏(‏Atriplex patula L.‎‏) در مراحل مختلف فنولوژیکی

دوره 53، شماره 4، زمستان 1401، صفحه 859-868

محمد سیاری، سامیه قائلونی، علی عزیزی

بررسی برخی ترکیب‌های ضداکسایشی و فعالیت ضداکسایشی کل در هشت رقم توت‌فرنگی (Fragaria x ananassa Duch.)

دوره 47، شماره 3، 1395، صفحه 469-479

تیمور جوادی، فریناز رحمتی، ناصر قادری

بررسی پروفایل اسیدهای چرب، خواص آنتی اکسیدانی و ترکیبات پلی فنلی برگ ازگیل ژاپنی

دوره 50، شماره 4، زمستان 1398، صفحه 863-872

زهره گل محمدی، مریم جلیلی، لادن رشیدی

بررسی تأثیر شرایط اقلیمی بر صفات فیزیکوشیمیایی میوۀ انار رقم‌های ملس ساوه و ملس یوسف‌خانی

دوره 48، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 833-843

فهیمه فیضی، اسماعیل سیفی، فریال وارسته، خدایار همتی، حسین فریدونی

بررسی تغییرات کمی فنل کل ریشه گوجه فرنگی درتعامل بین نماتد مولد گره ریشه Meloidogyne javanica و قارچ عامل پژمردگی آوندی Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici

دوره 37، شماره 7، 1385

نوازاله صاحبانی، جواد زاد، عباس شریفی تهرانی، احمد خیری، مجتبی محمدی

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی میوه ژنوتیپ‌های مختلف کُنار هندی استان هرمزگان

دوره 18، شماره 4، 1395، صفحه 965-975

حسین میغانی، محمود قاسم‌نژاد، ابوذر هاشم‌پور

بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدرو‌‌الکلی دانه، گوشت میوه و پوست کدو‌حلوایی

دوره 51، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 663-672

مریم رمرودی، سیدکمال کاظمی تبار، رضا اسماعیل زاده کناری، حمید نجفی زرینی

بررسی قابلیت مهارکنندگی تعدادی از سویه‌های Pseudomonas fluorescens روی بیماری بوته‌میری خیار

دوره 4، شماره 2، 1394، صفحه 77-88

الهام اکبری مقدم، روح الله صابری ریسه، پژمان خدایگان، حسین علایی

بررسی کاربرد تلفیقی ریزموجودات مؤثر و اوره روی صفات فیزیولوژیک، بیوشیمیایی و رنگیزه ‏های فتوسنتزی ارقام مختلف ذرت در شرایط تنش کم‏آبی

دوره 56، شماره 4، زمستان 1404، صفحه 33-51

کامیاب حسینی، علی حیدرزاده، علی سروش زاده

بررسی ویژگی‌های فیتوشیمیایی گل سرخارگل [purpurea (L.) Moench Echinacea] در کشت مخلوط با لوبیا سبز و تاریخ‌های مختلف کشت تابستانه

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 61-76

سمانه اسدی صنم، محسن زواره، همت اله پیردشتی، فاطمه سفیدکن، قربانعلی نعمت‌زاده

برهمکنش محلول‌پاشی سدیم‌نیتروپروساید و نانوپتاسیم بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ظرفیت ‏آنتی‌اکسیدانی میوه توت‌فرنگی رقم کامارزا

دوره 52، شماره 4، زمستان 1400، صفحه 835-850

مهین سعیدی، حبیب شیرزاد، پرویز نوروزی، قادر قاسمی

پاسخ فتوسنتزی و بیوشیمیایی گیاهچه‌های کوشیا (Bassia scoparia L.) به تنش کادمیوم و میکروپلاستیک پلی وینیل کلراید

دوره 55، شماره 3، پاییز 1403، صفحه 149-160

علی سپهری، عاطفه میرزایی