تعداد مقالات: 22

اثر آرژنین و متیل جاسمونات بر کاهش خسارت سرمازدگی و حفظ کیفیت تغذیه‌ای میوه‌ انار رقم ملس ‏ساوه

دوره 52، شماره 3، پاییز 1400، صفحه 541-552

فرهاد پیرزاد، محمدعلی عسگری سرچشمه، مصباح بابالار، علیرضا طلایی، حسین لسانی

اثر پوتریسین و تیمار گرمایی بر کیفیت پس از برداشت میوة گلابی (Pyrus communis) رقم اسپادونا

دوره 45، شماره 3، 1393، صفحه 225-234

مرجان السادات حسینی، مصباح بابالار، محمد علی عسکری

اثر تابش مرحله‌ای نور UV-C روی برخی پارامترهای کیفی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی میوه توت‌فرنگی رقم پاروس در دوره انبارمانی

دوره 55، شماره 4، زمستان 1403، صفحه 655-678

مهنوش هاشمی، محمد سیاری، مرتضی سلیمانی اقدم، علی عزیزی، وحیده مهدوی

اثر سدیم نیتروپروساید بر حفظ بازارپسندی و برخی خواص کیفی لیمو آب شیراز در شرایط انبار‏

دوره 51، شماره 4، زمستان 1399، صفحه 913-923

غلامرضا هدایتی، فرشاد صادقی

اثر مدیریت تغذیه (معدنی و آلی) بر میزان نیترات، ماندگاری و کیفیت پس از برداشت کرفس تازه برش‌یافته (Apium graveolens L.)

دوره 49، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 635-645

حدیثه دانشور، مصباح بابالار، مجتبی دلشاد، لیلا تبریزی رائینی

ارزیابی تأثیر پرتوگاما بر آلودگی میکروبی و شاخص‌های کیفی سه رقم خرما (Phoenix dactylifera L.) در مدت انبارمانی

دوره 49، شماره 1، بهار 1397، صفحه 147-156

سعیده زربخش، سمیه رستگار، صدیقه جوادپور

ارزیابی قابلیت انبارمانی و کیفیت پس از برداشت میوۀ انار رقم رباب شیراز تولیدشده در نظام کشت متداول، تلفیقی و ارگانیک

دوره 48، شماره 3، 1396، صفحه 635-644

حسین میغانی، محمود قاسم‌نژاد، میثم احمدی

بررسی اثر 1- متیل سیکلوپروپن و تیمار گرمایی بر کیفیت پس از برداشت میوه توت‌فرنگی رقم سلوا (Fragaria ananassa cv. Selva)

دوره 40، شماره 3، 1388

مهشاد مقومی، یونس مستوفی، علیرضا طلایی

بررسی اثر غلظت‌های مختلف اسیدآمینه فنیل‌آلانین بر برخی ویژگی‌های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گلابی رقم «درگزی» طی دوره انبارمانی

دوره 56، شماره 3، پاییز 1404، صفحه 401-422

کمال امینی خوشالانی، حمید حسن پور، کریم منداحکی

تأثیر ازن و عصاره‌ مرزه خوزستانی بر ماندگاری و کیفیت آریل‌های انار رقم ملس ساوه

دوره 53، شماره 4، زمستان 1401، صفحه 1045-1059

تقی اکبری، محمدعلی عسگری سرچشمه، صمد نژاد ابراهیمی

تأثیر تغذیۀ آهن و نیتروژن بر شاخص‌های کیفی میوۀ سیب (Malus domestica cv.Fuji) طی انبارمانی و درصد برخی عنصرهای کانی برگ و میوه

دوره 48، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 733-742

مینا محبی، مصباح بابالار، محمدعلی عسکری سرچشمه، علیرضا طلایی

تأثیر تیمار آب گرم و بسته‌بندی نانو بر خواص کیفی میوه شلیل رقم سانگلو در طول انبارداری

دوره 18، شماره 4، 1395، صفحه 1001-1015

فاطمه حسین پور، ولی ربیعی، محمداسماعیل امیری، علی سلیمانی

تأثیر کاربرد پس از برداشت اسید سالیسیلیک و ژل آلوئه‏ ورا بر عمر پس از برداشت و ویژگی آنتی‏ اکسیدانی انگور قزل‌ازوم

دوره 46، شماره 4، 1394، صفحه 677-685

محمدرضا اصغری، لیلا احدی، سجاد ریایی

تأثیر کاربرد پس‌ از برداشت نانو ‌اکسید‌‌‌روی و کربوکسی‌متیل‌سلولز بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی میوه شلیل (Prunus persica cv. Red gold)

دوره 49، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 1025-1033

محمدرضا اصغری، هاشم زارعی، حبیب شیرزاد

تأثیر محلول‌پاشی آهن و تغذیۀ خاکی نیترات آمونیوم بر کیفیت پس از برداشت میوۀ سیب رقم دلبار استیوال

دوره 48، شماره 3، 1396، صفحه 503-515

سیروان منصوری، مصباح بابالار، سیامک کلانتری، محمدعلی عسگری سرچشمه

تأثیر نگهداری در انبار سرد بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی برخی ملون‌ها

دوره 55، شماره 2، تابستان 1403، صفحه 177-197

مریم کرباسی، فروزنده سلطانی صالح آبادی، سیامک کلانتری

تاثیر ازن بر کیفیت پس از برداشت و عمر انبارمانی انگور ایرانی رقم فخری

دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 1-9

یونس مستوفی، مهسا گرانسایه، وحید عبدوسی، محمدعلی نجاتیان

تعیین رطوبت بحرانی برای انبارمانی بهینه پودر پسته ایرانی (رقم امیری) بر مبنای منحنی‌های همدمای جذب و دفع و گرمای ایزواستریک

دوره 41، شماره 2، 1389، صفحه 169-342

حمید توکلی پور، احمد کلباسی اشتری

کاهش آسیب سرمازدگی و بهبود ویژگی‌های پاداکسندگی میوۀ انار با تیمارهای پیش و پس از برداشت با کاربرد متیل‌جاسمونات

دوره 49، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 335-349

مصباح بابالار، فرهاد پیرزاد، محمد علی عسکری سرچشمه، علیرضا طلایی، حسین لسانی

مطالعه آثار تیمارهای آب گرم و پوشش پلی اتیلن بر روی عمر انبارمانی و کیفیت میوه انار )رقم ملس ساوه(

دوره 35، شماره 2، 1383

محمدعلی عسگری سرچشمه، علیرضا طلایی، فیروزه بهادران، داریوش شرافتیان

مطالعه تغییرات قهوه‌ای‌شدن میوه سیب (‏Malus domestica cv. Fuji‏) و عوامل مؤثر بر آن طی ‏دوره انبارمانی

دوره 51، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 589-596

مینا محبی، مصباح بابالار، محمدعلی عسگری سرچشمه، علیرضا طلایی

مقایسه پوشش¬های کیتوزان- رس و قارچ¬کش- واکس روی برخی ویژگی¬های کیفی پرتقال تامسون در حین انبارمانی

دوره 43، شماره 1، 1391، صفحه 37-45

ابراهیم تقی نژاد کفشگری، محمدهادی خوش تقاضا، مازیار فقیه نصیری، محمدهادی موحدنژاد